SPATULE(兵庫県芦屋市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/6/19

SPATULE(兵庫県芦屋市)

JR芦屋駅近く 1~3名で基礎からしっかり♪ 自分のペースで学ぶ本格フランス・ ドイツ・ウィーン菓子

この教室のファン:
51人
過去の予約人数:
43人

レッスン風景

  • フレジエ フランスのイチゴスイーツの定番

    フレジエ フランスのイチゴスイーツの定番

  • 基礎コース初回 ♥絞りの練習
絞りクッキーとシュケット

    基礎コース初回 ♥絞りの練習
    絞りクッキーとシュケット

  • ブルボンバニラで作るシュー・アラクレーム
(基礎レッスン)

    ブルボンバニラで作るシュー・アラクレーム
    (基礎レッスン)

  • 和菓子レッスン
(練り切り各種です)

    和菓子レッスン
    (練り切り各種です)

  • 正統派 ウィーンのザッハトルテ
(郷土菓子レッスン)

    正統派 ウィーンのザッハトルテ
    (郷土菓子レッスン)

  • 4月お花見レッスンより 生クリームイチゴ大福

    4月お花見レッスンより 生クリームイチゴ大福

  • ガレット・デ・ロワ 1月 基礎レッスン

    ガレット・デ・ロワ 1月 基礎レッスン

  • ボルドー・カヌレ
(郷土菓子レッスン)

    ボルドー・カヌレ
    (郷土菓子レッスン)

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先生情報
小林 直子
小林 直子
教室主宰   

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校へ研修
・ホームページ、書籍「菓子まし娘のお菓子講座」担当
2008年4月 お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店


教室からのお知らせ

2019/3/18

お花見体験レッスン♬
3/30(土)・4/5(金)~7(日)

お花見に持っていけそうな 和菓子・パン・デザート・・・
お得な体験レッスンをいつくかご用意しました。
初めての方大歓迎です。
芦屋桜まつりもありますのでお近くにお寄りの際は是非ご参加ください!

Aフォカッチャレッスン
B)ふんわり生クリームイチゴ大福
C)イチゴのカップデザート
<参加費>
各 1500円
(今期レッスンメニューの)焼き菓子のお土産付き

クスパでもご予約お申込み受付中です!!

詳しくは https://blog.goo.ne.jp/spatule/


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