製菓教室 SPATULE(兵庫県神戸市灘区)のレッスン風景

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最終更新日:2026/6/1

製菓教室 SPATULE(兵庫県神戸市灘区)

♡少人数(1~3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008~芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転

この教室のフォロワー:
88人
過去の予約人数:
131人

レッスン風景

  • シーニュ♥
ブルボンバニラのクリーム
(基礎コース1年生)

    シーニュ♥
    ブルボンバニラのクリーム
    (基礎コース1年生)

  • クッキー缶 ♥4つの生地でちょっと華やか9種類♥

    クッキー缶 ♥4つの生地でちょっと華やか9種類♥

  • 基礎レッスン・別立てスポンジ


ビスキュイ・オ・フリュイ

    基礎レッスン・別立てスポンジ


    ビスキュイ・オ・フリュイ

  • 基礎コース初回 ♥絞りの練習
絞りクッキーとシュケット

    基礎コース初回 ♥絞りの練習
    絞りクッキーとシュケット

  • 和菓子レッスン
(練り切り各種です)

    和菓子レッスン
    (練り切り各種です)

  • リンツァートルテ ウィーン菓子

    リンツァートルテ ウィーン菓子

  • ボルドー・カヌレ
(郷土菓子レッスン)

    ボルドー・カヌレ
    (郷土菓子レッスン)

  • タルトレット・オ・フリュイ
(基礎コース1年生)

    タルトレット・オ・フリュイ
    (基礎コース1年生)

  • もっと見る
先生情報
小林 直子
小林 直子
教室主宰   兵庫県出身

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座」を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店
        芦屋にて製菓教室SPATULE 開校

教室からのお知らせ

2025/10/18

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