SPATULE(兵庫県芦屋市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/3/23

SPATULE(兵庫県芦屋市)

JR芦屋駅近く 1~3名で基礎からしっかり♪ 自分のペースで学ぶ本格フランス・ ドイツ・ウィーン菓子

この教室のファン:
43人
過去の予約人数:
30人

レッスン情報


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時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。

2019 3 1日 (金)

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月 1日(金) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 2日 (土)

いつかは思い通りのデコレーションケーキを!!

ただ今4月開始の基礎コースの新期生を募集中です!
スポンジ生地や絞りの練習を通して、道具の使い方から学ぶ基礎コースの一部をご体験いただきます。

  • 3月 2日(土) 14:15〜17:15
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月 2日(土) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 3日 (日)

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月 3日(日) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 6日 (水)

いつかは思い通りのデコレーションケーキを!!

ただ今4月開始の基礎コースの新期生を募集中です!
スポンジ生地や絞りの練習を通して、道具の使い方から学ぶ基礎コースの一部をご体験いただきます。

  • 3月 6日(水) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 7日 (木)

いつかは思い通りのデコレーションケーキを!!

ただ今4月開始の基礎コースの新期生を募集中です!
スポンジ生地や絞りの練習を通して、道具の使い方から学ぶ基礎コースの一部をご体験いただきます。

  • 3月 7日(木) 14:15〜17:15
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

チョコと一緒に煮詰めた砂糖液を、固まらない絶妙なタイミングで薄くかけて作る本場の味!
中にはアプリコットジャムを塗った、高級チョコで作る別立てパウンド系のしっとりとしたチョコレート生地が・・・

  • 3月 7日(木) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 8日 (金)

チョコレートとヘーゼルナッツを使用して別立て法で作る、しっとりしていて軽めのバター生地(パウンドケーキ類)と、サクサク絞りだしクッキー!
バレンタインデーに大人のチョコレートケーキはいかがですか?

  • 3月 8日(金) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 9日 (土)

いつかは思い通りのデコレーションケーキを!!

ただ今4月開始の基礎コースの新期生を募集中です!
スポンジ生地や絞りの練習を通して、道具の使い方から学ぶ基礎コースの一部をご体験いただきます。

  • 3月 9日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月 9日(土) 14:00〜17:15
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 310日 (日)

いつかは思い通りのデコレーションケーキを!!

ただ今4月開始の基礎コースの新期生を募集中です!
スポンジ生地や絞りの練習を通して、道具の使い方から学ぶ基礎コースの一部をご体験いただきます。

  • 3月10日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

チョコと一緒に煮詰めた砂糖液を、固まらない絶妙なタイミングで薄くかけて作る本場の味!
中にはアプリコットジャムを塗った、高級チョコで作る別立てパウンド系のしっとりとしたチョコレート生地が・・・

  • 3月10日(日) 14:30〜17:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月10日(日) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 313日 (水)

チョコレートとヘーゼルナッツを使用して別立て法で作る、しっとりしていて軽めのバター生地(パウンドケーキ類)と、サクサク絞りだしクッキー!
バレンタインデーに大人のチョコレートケーキはいかがですか?

  • 3月13日(水) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 317日 (日)

はちみつ風味のアーモンドキャラメルを乗せたパンのような発酵生地にバニラビーンズ入りクリームを挟んだドイツ菓子です。
焼成時間にドイツ風クッキーを作ります!初心者向きのレッスンです! 

  • 3月17日(日) 14:15〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 318日 (月)

はちみつ風味のアーモンドキャラメルを乗せたパンのような発酵生地にバニラビーンズ入りクリームを挟んだドイツ菓子です。
焼成時間にドイツ風クッキーを作ります!初心者向きのレッスンです! 

  • 3月18日(月) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 320日 (水)

はちみつ風味のアーモンドキャラメルを乗せたパンのような発酵生地にバニラビーンズ入りクリームを挟んだドイツ菓子です。
焼成時間にドイツ風クッキーを作ります!初心者向きのレッスンです! 

  • 3月20日(水) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 321日 (木)

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • 3月21日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 322日 (金)

はちみつ風味のアーモンドキャラメルを乗せたパンのような発酵生地にバニラビーンズ入りクリームを挟んだドイツ菓子です。
焼成時間にドイツ風クッキーを作ります!初心者向きのレッスンです! 

  • 3月22日(金) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 328日 (木)

初めての方も是非★ダコワーズの生地を器にして苺たっぷりのタルトを作ります♪
メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜて作るダコワーズ生地にバニラたっぷりのクリームとイチゴ!
春らしいお菓子をご家庭で!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 330日 (土)

お花見時期だけのお得な特別レッスンです!

お家でも気軽に作れるフォカッチャを、オリーブ、ローズマリー、桜の花びらで 飾って作ります。
焼き菓子のお土産と フォカッチャサンドの試食付き!です

  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

お花見時期だけのお得な特別レッスンです!

一般的なイチゴ大福とは違う、ふんわり生クリームが包まれたイチゴ大福です。
一緒に春らしい桜の練り切りも作っていただきます。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
先生情報
小林 直子
小林 直子
教室主宰   

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校へ研修
・ホームページ、書籍「菓子まし娘のお菓子講座」担当
2008年4月 お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店


教室からのお知らせ

2019/3/18

お花見体験レッスン♬
3/30(土)・4/5(金)~7(日)

お花見に持っていけそうな 和菓子・パン・デザート・・・
お得な体験レッスンをいつくかご用意しました。
初めての方大歓迎です。
芦屋桜まつりもありますのでお近くにお寄りの際は是非ご参加ください!

Aフォカッチャレッスン
B)ふんわり生クリームイチゴ大福
C)イチゴのカップデザート
<参加費>
各 1500円
(今期レッスンメニューの)焼き菓子のお土産付き

クスパでもご予約お申込み受付中です!!

詳しくは https://blog.goo.ne.jp/spatule/


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