SPATULE(兵庫県芦屋市)の今月のレッスン一覧

クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/11/29

SPATULE(兵庫県芦屋市)

JR芦屋駅近く 1~3名で基礎からしっかり♪ 自分のペースで学ぶ本格フランス・ ドイツ・ウィーン菓子

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
75人

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レッスン情報


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202012 1日 (火)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    12月 1日(火) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
202012 5日 (土)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    12月 5日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
202012 6日 (日)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    12月 6日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201212日 (土)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201213日 (日)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201214日 (月)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201215日 (火)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201216日 (水)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201217日 (木)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201219日 (土)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201220日 (日)

生クリーム入りでミルキーなバニラ風味のバタークリームとキルシュ酒とフランボワーズジャム、周囲のアーモンドクロカンも効いている、人気の伝統的なドイツ菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201221日 (月)

意外と難しいモンブランと絞り・・・ですが今回は大きく作ったドーム状のケーキに思いっきりグルグル絞っていただきます!
生地にもマロンペーストを使用して、中はマロンのムースと生クリームの2層、ラム酒が効いています。(写真は以前の生徒さま作品です。今年はご用意した小さなチョコプレート、メレンゲやグロゼイユ、オーナメントなどをご自由に飾り付けていただきます)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201222日 (火)

意外と難しいモンブランと絞り・・・ですが今回は大きく作ったドーム状のケーキに思いっきりグルグル絞っていただきます!
生地にもマロンペーストを使用して、中はマロンのムースと生クリームの2層、ラム酒が効いています。(写真は以前の生徒さま作品です。今年はご用意した小さなチョコプレート、メレンゲやグロゼイユ、オーナメントなどをご自由に飾り付けていただきます)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201223日 (水)

意外と難しいモンブランと絞り・・・ですが今回は大きく作ったドーム状のケーキに思いっきりグルグル絞っていただきます!
生地にもマロンペーストを使用して、中はマロンのムースと生クリームの2層、ラム酒が効いています。(写真は以前の生徒さま作品です。今年はご用意した小さなチョコプレート、メレンゲやグロゼイユ、オーナメントなどをご自由に飾り付けていただきます)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201224日 (木)

意外と難しいモンブランと絞り・・・ですが今回は大きく作ったドーム状のケーキに思いっきりグルグル絞っていただきます!
生地にもマロンペーストを使用して、中はマロンのムースと生クリームの2層、ラム酒が効いています。(写真は以前の生徒さま作品です。今年はご用意した小さなチョコプレート、メレンゲやグロゼイユ、オーナメントなどをご自由に飾り付けていただきます)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
20201225日 (金)

意外と難しいモンブランと絞り・・・ですが今回は大きく作ったドーム状のケーキに思いっきりグルグル絞っていただきます!
生地にもマロンペーストを使用して、中はマロンのムースと生クリームの2層、ラム酒が効いています。(写真は以前の生徒さま作品です。今年はご用意した小さなチョコプレート、メレンゲやグロゼイユ、オーナメントなどをご自由に飾り付けていただきます)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
先生情報
小林 直子
小林 直子
教室主宰   

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校へ研修
・ホームページ、書籍「菓子まし娘のお菓子講座」担当
2008年4月 お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店


教室からのお知らせ

2019/8/8

只今9月から始める基礎コースレッスン(毎月1~2回)生徒さま募集中です。
ご興味ある方は8月に実施している体験レッスンに是非ご参加ください!!

2019/8/8

9月~10月、基礎コースの<初回>
⓵バタークリームを作って絞りの練習と⓶シュー生地のシュケット⓷絞り出しクッキー のレッスンを 単発で受講していただけます。

ご希望日をご相談いただいて実施日を新しく決定いたしますので、現在の募集日以外も実施が可能です。

お気軽にご相談ください!

2019/7/26

当教室ではお盆期間中にお得なレッスンをいくつかご用意しております♬(^^♪

8/9(金)~21(水)
★夏のゼリーケーキ
★フルーツで飾るバヴァロワ と ヴァニラアイス
★カスタードプリン

詳しくは https://blog.goo.ne.jp/spatule にてご確認ください。


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