アイシングクッキーを作ってみたいけど上手くいかない、どう作っているのかわからない方、基礎の基礎をアットホームな雰囲気でレッスンいたします。日程が合わなくてもお…続きを読む>>
JR赤羽駅前、掲載の日時やメニューから選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可
洋菓子/フレンチ/おもてなし/パン/和食/家庭料理/イタリアン/中華料理/ヘルシー料理/お茶・コーヒー
パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。
パン/洋菓子/和菓子/アイシングクッキー/おもてなし/お茶・コーヒー/その他
自分で作ったものは全部お持ち帰り🎂洗い物なしのレッスン♪理学博士が新型コロナ対策する教室です☺️
洋菓子/アイシングクッキー/和菓子
Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎!
おもてなし/家庭料理/アイシングクッキー/洋菓子/和食/イタリアン/ヘルシー料理
東京都港区白金高輪駅近!ワンランク上の女性を目指したい方、プレ&卒花嫁さん、料理が苦手も大歓迎です♪
おもてなし/家庭料理/コーディネート/パン/洋菓子/アイシングクッキー/和菓子/和食/イタリアン/ヘルシー料理/お茶・コーヒー/乳幼児/その他
簡単で美味しく作れる料理、ケーキ、パンと、テーブルコーディネートの教室です!初心者さんも大歓迎です!
おもてなし/家庭料理/洋菓子/パン/アイシングクッキー/和菓子/和食/フレンチ/イタリアン/中華料理/韓国料理/タイ料理/インド料理/エスニック/ヘルシー料理/ワイン・お酒/お茶・コーヒー/コーディネート/その他
【ご予約は教室HPより】可愛いカップケーキやお菓子をヨーロッパ仕込みの講師から学びませんか?
洋菓子/シュガークラフト/アイシングクッキー/その他
パティシエールの経験と資格を活かし、安心安全で可愛いお菓子作りを丁寧にお伝えいたします。
洋菓子/パン/和菓子/アイシングクッキー/家庭料理/イタリアン/シュガークラフト/お茶・コーヒー
タッパーウェア製品を使って、料理が苦手な人にも簡単調理を伝授します!
家庭料理/和食/おもてなし/パン/洋菓子/和菓子/中華料理/ヘルシー料理/コーディネート/乳幼児/その他
1月と8月に開催される1週間前後のお菓子、料理、パン教室。掲載日時とメニューを自由選択の個人レッスン
パン/洋菓子/フレンチ/お茶・コーヒー
テディベア、ハート、南京錠、鍵、4枚のクッキーを作成していただきます。
テディベアの胸の部分や南京錠などハートを沢山取り入れて、バレンタイン向けにしてみました。
キラキラなプラチナ素材感を出し方、テディベアの毛並みの作り方、立体パーツの作り方等が学べます。
アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にお勧めです。
リボン以外は、全て食べられる食材です。
アイシングクッキーが初めての方、経験者の方も楽しんでいただけるレッスンです。
ライン引き、塗りつぶし方法、刺繍柄、スクロール絞り、シュガーペースト、可食ペーパーでのデコレーション等の様々な技法が一度のレッスンで学べます。
女の子の好きがいっぱい!
透明水玉模様、ふりふりフリル、キラキラにする技法を使って、かわいいバレリーナのアイシングクッキーを作りましょう。
10枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。
・透明水玉柄のチュチュ
・バレエシューズ
・透明ハート模様の蝶 2枚
・ハートのふりふりフリル
・メッセージ入りクッキー2枚
・キラキラお花のクッキー3枚
イギリス伝統の、フルーツケーキをカバーリングした、シュガーケーキです。
アイシングクッキーでシュガークラフトを知った方、
もっとシュガークラフトを知りたい方へのおススメレッスンです。
イギリス伝統の、フルーツケーキをカバーリングした、シュガーケーキです。
アイシングクッキーでシュガークラフトを知った方、
もっとシュガークラフトを知りたい方へのおススメレッスンです。
JSAアイシングクッキー認定講師さまは、どなた様でもご受講可能です。
JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。
こんな方におすすめです。
♡パイプドフラワーの専門的な技術・知識を学びたい
♡パイプドフラワーの知識を深め、自分の技術をもっとのばしたい
♡可食できる素材で、繊細なお花が絞れるようになりたい
♡お花絞りのスペシャリストになりたい
【横浜駅徒歩5分】バレンタインデザイン<ファンシーデザイン>
アイシングクッキーが初めての方での気軽にトライできるレッスンです。
お色変更はもちろん可能です。(一部クッキーは指定)
テラゾータイルのクッキーボックスに、中にハートのアイシングクッキーを入れてお持ち帰りいただけます。
タイル部分の作り方から、蓋のハート部分に飴を流し込む作業も一緒に行います。
バレンタインのプレゼントにピッタリなアイシングクッキーレッスン♡
Loveの文字をThank youなどに変えていただいてもバレンタイン以外のプレゼントにも最適です♡
大切な方へのプレゼントに是非🎁♡
☆ボンボニエール・ショコラ(7000円)…マスタークラスのレッスン。フィアンティーヌ入りガナッシュにテンパリングチョコをかけたショコラと、抹茶ガナッシュのトリュフ・ハート型のいちごのショコラを作ります。特製のショコラBOXで1人2箱お持ち帰りできるうれしいレッスンです。
☆2色の生地のクッキー缶(6000円)…プレーンとココアのクッキー生地を作り、アイシングクッキーやジャムサンドクッキー、赤白のブールドネージュに仕上げます。
☆ホワイトチョコのハートのケーキ(5000円)…なんとも可愛らしいハート型のホワイトチョコクリームケーキ。上にのせるいちごのジュレと中にしのばせたカットいちごがアクセント。
☆スイートベリーケーキ(5000円)…12cmの小さめのホールケーキは、フランボワーズで模様をつけたスポンジ生地にいちごクリームを合わせます。沢山のいちごとピンクのマカロンを飾り華やかに仕上げます。
☆ショコラ・オランジェ(5500円)…チョコスポンジをトヨ型に合わせ、オレンジピール入りのチョコクリームで重ねます。仕上げはチョコクリームを塗りチョコシートを張り付け、丸く抜いたオレンジピールと白いマカロンを飾ります。
☆チョコプリン&生チョコ(4000円)…pirokoレシピのなめらかプリンにとろける生チョコ。
☆ホワイトショコラベリー(5500円)…焼き上げたスポンジに甘酸っぱいフランボワーズシロップを染み込ませ、ミルキーなムースと合わせて組み立てます。表面には3種類のベリークリームでロザスを絞ります。
☆イチゴのリングタルト(5000円)…リング型の土台を作り、クリームやいちごをかわいらしく飾ります。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ~パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください※レッスン時間が3時間強になる事もあります。※終了最終時間15時)
※ケーキ作り初心者様にもしっかりお教えいたしますが、基礎からレッスンを受けていない方は、仕上がりが写真と異なる事もあるとご了承下さい。
※その他、ご要望のケーキがございましたらご相談ください。