パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。
- この教室のフォロワー：
- 198人
- 過去の予約人数：
- 366人
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ネット予約可能なレッスン
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講師デモ+実習+試食：5号サイズタルト１台作成、お持ち帰り。
シュクレ生地作成→クレームダマンド作成→シュクレをタルト型に敷き込み、ダマンドを入れ、杏を乗せて焼成→アプリコタージュで仕上げます。- ■開催日：
- 4月 8日 4月 9日 4月10日 ...
- ■定 員：
- 3名様
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講師デモ→実習→試食：８㎝マフィン型、6個作成、お持ち帰り。
コーンミールを使用した生地を手ごねします。
マフィン型を使用し、生地の上に天板を乗せて、焼成します。
朝食に最適なパンです。- ■開催日：
- 4月 8日 4月 9日 4月11日 ...
- ■定 員：
- 3名様
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講師デモ→実習→試食：８個作成、お持ち帰り
シュー生地を作り、焼成後、生クリームと、カスタードをシューに詰めます。
シュー生地、カスタードの作り方をマスターしましょう！- ■開催日：
- 4月 8日 4月 9日 4月10日 ...
- ■定 員：
- 3名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ アイシングクッキー 和菓子 おもてなし料理 お茶・コーヒー その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | 毎日営業！パン・洋和菓子レッスン、10時～、14時～、18時～
レベルに合わせて、好きなメニューがお選びできます。 ・月のお勧めレッスン ・おもたせレッスン ・ウエディングプチギフトレッスン などいろいろございます。お気軽にご相談ください。 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | パン ：4,000円～（インスタントドライイースト、生イースト、天然酵母）
お菓子：5,000円～（焼菓子、生菓子、和菓子） 初回は５００円割引致します。回数券もございます。 内容により、レッスン料が変わります。お気軽にお問合せ下さい。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
デコM2「お姫様ケーキ」4月コースレッスン♪
[ 4月 6日(月) 14:30]
タルトM「タルト・オ・アブリコ」コースレッスン♪ [ 4月 8日(水) 10:00] パン「イングリッシュマフィン」4月お勧めレッスン♪ [ 4月 8日(水) 10:00] |
レッスン風景
123比べて焼き菓子「リーフパイ＆クッキーサンド」レッスン♪
123比べて焼き菓子「リーフパイ＆クッキーサンド」レッスン♪
123比べて焼き菓子「ダッコワーズ＆ブッセ」レッスン♪
先生情報
岩田 知子
パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ） 東京都出身
■先生のプロフィール
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！
■保有資格
食品衛生責任者
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 足立区 （葛飾区）中川
■教室最寄り駅
千代田線・常磐線亀有駅
■最寄り駅からのアクセス
常磐線亀有駅南口下車、徒歩5分のショッピングセンター「アリオ亀有」より徒歩3分。
■教室開始年
2008年
■レッスン開催場所
■代表者名
岩田 知子
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
- 岩田 知子
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パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ） 東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！
スタッフ募集
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