パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
最終更新日:2018/8/17
パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。
- この教室のファン：
- 149人
- 過去の予約人数：
- 230人
Instagram
シェア
ツイート
インターネット予約可能なレッスン
-
プレーン生地と抹茶を使用した生地を手ごねします。
合わせとよ型(22×13×10cm)を使用して渦巻き模様のパンを作ります。
大納言も一緒に巻き込みます。
デモンストレーションもありますよ。- ■開催日：
- 8月24日
- ■受講料：
- 4,500円
- ■定 員：
- 3名様
-
フランス粉（準強力粉）を使った生地を手ごねします。
小倉餡を包み、成形し、2次発酵後、ピケをして、霧吹き、黒ごまを乗せ、焼成です。6個作成、お持ち帰りです。
デモ＆試食あり。- ■開催日：
- 8月25日
- ■受講料：
- 4,500円
- ■定 員：
- 3名様
-
かわいいカップデザートを6個作成。
生クリームと牛乳を使用した、ゼラチン使用のなめらかな杏仁豆腐を作ります。
その上にはシロップで煮たパイナップルをゼリーで固め、乗せちゃいます。デモあり。- ■開催日：
- 8月25日
- ■受講料：
- 6,000円
- ■定 員：
- 3名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ アイシングクッキー 和菓子 おもてなし料理 お茶・コーヒー その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | 毎日営業！パン・洋和菓子レッスン、10時～、14時～、18時～
レベルに合わせて、好きなメニューがお選びできます。 ・月のお勧めレッスン ・おもたせレッスン ・ウエディングプチギフトレッスン などいろいろございます。お気軽にご相談ください。 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | パン ：4,000円～（インスタントドライイースト、生イースト、天然酵母）
お菓子：5,000円～（焼菓子、生菓子、和菓子） 初回は５００円割引致します。回数券もございます。 内容により、レッスン料が変わります。お気軽にお問合せ下さい。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
パン「ベルギーワッフル・リエージュ」8月お勧めレッスン
[ 8月19日(日) 10:00]
パン「クランベリー＆チーズのライ」８月お薦めレッスン [ 8月19日(日) 14:00] 焼菓子「マドレーヌ～レモン＆プレーン～」8月お薦めレッスン [ 8月20日(月) 10:00] |
レッスン風景
９月のお勧めお菓子 「タルトモンブラン」
９月Mタルトコースレッスン 「フィナンシェ・モンブラン」
９月のお勧めパン 「セサミロール」
８月M冷菓コースレッスン 「マンゴー杏仁」
先生情報
岩田 知子
パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ） 東京都出身
■先生のプロフィール
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！
■保有資格
食品衛生責任者
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 足立区 （葛飾区）中川
■教室最寄り駅
千代田線・常磐線亀有駅
■最寄り駅からのアクセス
常磐線亀有駅南口下車、徒歩5分のショッピングセンター「アリオ亀有」より徒歩3分。
■教室開始年
2008年
■レッスン開催場所
■代表者名
岩田 知子
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
- 岩田 知子
-
パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ） 東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！
2018/8/17
★８月空状況
マドレーヌレモン＆プレーン：５０００円
２０㈪1０時～1２時半：残２
抹茶ラウンド：４５００円
２４㈮1３時～1６時：残２
フランスあんぱん：４５００円
２５㈯1０時～1２時半
滑らか杏仁パイナポー：６千円
２５㈯1４時～1６時半
ココナツマンゴーシフォン：５千円
３０㈭1０時～1２時半
塩メロンパン：５千円
３１㈮1３時～1６時
★９月空状況：６㈭１０㈪１２㈬１３㈭１４㈮１６㈰１７㈪１９㈬２０㈭２２㈯２４㈪２５㈫２６㈬２７㈭２９㈯３０㈰
クリーミーレモン：５千円
１㈯1４時半～1７時
ココナツマンゴーシフォン：５千円
３㈪1４時～1６時半
ご予約お待ちしております♪
2018/7/29
８月のお勧めパン決定！
＊クランベリーチーズのライ→4,500円
クランベリー＆胡桃入りライ麦生地を手ごね。クリームチーズを巻き込み、焼成。４個作成、お持ち帰り。
＊ベルギーワッフルリエージュ→4,500円
ワッフル生地を手ごね。ワッフルメーカーで焼成。８個作成、お持ち帰り。
＊クリーミーレモン→5,000円
レモンピール入り菓子パン生地を手ごね。チーズクリームを乗せて焼成！６個作成、お持ち帰り。
生イースト、天然酵母は＋500円です。
お得な回数券⇒5回：19,500円、10回：38,000円
マンスリーチケット⇒45,000円（12ヶ月分）もあります。
ご予約お待ちしております。
2018/7/22
８月のお勧めお菓子決定です♪
レッスン写真風景に写真アップしております！
初めてさん大歓迎！！
＊ココナツマンゴーシフォン￥５,000-
ココナツ＆マンゴーピューレを入れた夏向けシフォン！１８㎝紙型で1台作成♪
＊マドレーヌ～レモン＆プレーン～￥５,000-
ワンランク上の美味しく作るポイントをしっかりと教えます！シェル型で各6個づつ作成♪
＊練り切り～桔梗＆撫子～￥６,000-
練り切り餡を作り、季節の花を成形します！各3個づつ作成♪
123アップル＆パイレッスン、受講生募集開始！
3回コースで￥22,000-です！
出張レッスン有、ご相談ください！
ご予約お待ちしております。
