パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」のブログ

2025/3/24

★２０２５年コースレッスンのお知らせ★

※マンスリーデコ、タルトレッスンの募集は終了致しました。

・マンスリー冷菓レッスンの受講者募集中です！
毎月１回、１年間で、１２種類の冷菓が学べます♪

・１２３レッスン「比べて焼き菓子」レッスン受講者募集を開始しました！
４月「リーフパイ」「クッキーサンド」
５月「マドレーヌ」「フィナンシェ」
６月「ブッセ」「ダッコワーズ」の３回コースになります♪

興味のある方は、教室でお声掛けください。

ご予約、心よりお待ちしております。

2025/3/3

３月お勧めパン決定！
ご自分で作られたものは、全てお持ち帰り！

＊桜餡パン：約１０㎝、６個作成
菓子パン生地を手ごね、桜餡を包み、丸と桜形に成形後、焼成します♪

＊ショコラブレッド：１斤型、１本作成
菓子パン生地を手ごね♪チョコチャンクを巻き、ねじり成形で型に入れて焼成します♪

＊パニーニ～ベーコン＆チーズ～：約１７㎝、５個作成
惣菜パン生地を手ごね！生地にベーコンと３種のチーズを挟んで、天板２枚で挟み焼にします♪
パニーニはイタリアの焼きサンド♪

お得なチケットもあります！
パンマンスリーチケット⇒６回分で、36,000円、12回分で、70,000円です♪
ご予約お待ちしております。

2025/3/2

３月のお勧めお菓子決定♪
レッスン写真風景に写真アップしてます！覗いてみてくださいね♪

＊ストロベリーパイ
講師デモ→実習→試食：５号サイズ１台作成、お持ち帰り
ブリゼ生地を焼成後、ディプロマットクリームを入れ、イチゴを飾ります♪

＊苺ロール
講師説明→実習→試食：約１８㎝１本作成、お持ち帰り
別立てシート生地を焼成後、練乳入りクリームと苺を巻き、トップにもデコレーションします♪

＊練り切り～桜＆春の山～
講師デモ→実習→試食：各３個作成、６個お持ち帰り
練り切り餡を作成後、色付け、成形をして、ラッピングします♪

他にも沢山のお勧めメニューがございます！
ご予約お待ちしております♪