パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」のブログ

2025/1/6

1月のお勧めお菓子決定♪
レッスン写真風景に写真アップしてます！覗いてみてくださいね♪

＊へび苺大福
講師説明→実習→試食：８個作成、６個、お持ち帰り
乾燥餡を炊いて、大福生地を作り、包餡後、丸々苺をへびにみたてて飾ります♪

＊練り切り～山茶花＆椿～
講師デモ→実習→試食：６個作成、お持ち帰り
練り切り餡作成、色付け、成形をすべて行います♪

＊キッシュ～カマンベール＆南瓜～
講師デモ→実習→試食：５号サイズ１台作成、お持ち帰り
ブリゼ生地を作成後、タルト型に敷き込み焼成、キッシュ生地を作り、具材を入れて焼成します♪

他にも沢山のお勧めメニューがございます！
ご予約お待ちしております♪

2025/1/4

１月お勧めパン決定！
ご自分で作られたものは、全てお持ち帰りです！

＊モンキーブレッド：約１２㎝、３個作成
菓子パン生地を手ごねします♪細かくカットした生地をシロップに漬けて、焼成です♪

＊ちーちくぱん：約１２㎝、４本作成
惣菜パン生地を手ごねします♪チーズを入れたちくわに巻き、焼成です♪

＊アップルシナモンクランブルマフィン：マフィン型、６個作成
ノンイーストのアメリカンタイプ！
アップルプレザーブを作り生地に入れ、クランブルをかけて焼成します♪

お得なチケットもあります！
パンマンスリーチケット⇒６回分で、36,000円、12回分で、70,000円です♪
ご予約お待ちしております。

2025/1/1

★２０２５年コースレッスンのお知らせ★

・マンスリーデコレッスンの受講者募集中です！
毎月１回、１年間で、１２種類のデコレーションケーキが学べます♪

・マンスリータルトレッスンの受講者募集中です！
毎月１回、１年間で、１２種類のタルトが学べます♪

・マンスリー冷菓レッスンの受講者募集中です！
毎月１回、１年間で、１２種類の冷菓が学べます♪

・１２３チョコケーキレッスンのレッスン受講者募集を開始しました！
１月「ザッハトルテ」
２月「スクエアショコラ」
３月「サンセバスチャン」の３回コースになります♪

興味のある方は、教室でお声掛けください。

ご予約、心よりお待ちしております。