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梅が出始めたこの時期 毎年作っている梅シロップの作り方をご紹介します 簡単美味しい梅ジュースやお料理の調味料として使っていただけるシロップ 皆さんに毎回大好評 是非楽しんでくださいね
- 分量
- 梅 １ｋ分
- 調理時間
- １５分程度
- 材料
- 青梅、お好みの砂糖、お好みの酢
梅干しと醤油を良く混ぜてペースト状になった所に、生姜汁数的とアツアツの三年番茶を注いで飲みます。 塩と紫蘇のみでできた昔ながらの梅干しを使うのがポイントです。寒がりの方や貧血に効く他、私は…
- 分量
- 1人分 90cc
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 三年番茶、梅干し、醤油、生姜汁
多様な料理に応用の効くピクルス液（＝料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方ご参照下さい）を水で割ります。クエン酸、塩分、糖分が適度に入っていますので夏の水…
- 分量
- １人分
- 調理時間
- 作りやすい分量
- 材料
- ピクルス液（作り方参照）、水
多様な料理に応用の効くピクルス液（＝料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方ご参照下さい）にりんごを漬けるだけです。サラダの具材、おやつ代わりにお試しになっ…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５分程
- 材料
- ピクルス液（作り方参照）、りんご（角切り）
極シンプルな材料で、完熟桃の良さを最大限に引き出します。桃好き講師オススメの逸品です☆☆☆ レシピの桃（日川白鳳）は、季節終わりの規格外品の小サイズを使用しています。
- 分量
- 600ml分（3杯分）
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 桃（完熟）、低糖ヨーグルト、氷
子どもの頃から慣れ親しんだミックスジュースですが旬の果物を組み合わせて楽しみます^ ^バナナとリンゴは必ず入れてください
- 分量
- ３杯分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- リンゴ小さめ、バナナ、牛乳、冬みかん
独特な香りのパクチー♪ 苦手な方もいらっしゃるかもですが、ビタミン豊富で美肌にも効果があると言われているそうです😀 爽やかなハーブドリンクで試してみて下さい💕
- 分量
- ４人〜５人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- パクチー、小松菜（６０g位）、キウイ、パイナップル（缶詰）、バナナ、レモン汁、蜂蜜、水
お酢で夏の爽やか美スイーツ♡ 手作りフルーツサワーから5分であっという間にできちゃいます。 夏のキッチンは火を使わず涼しく♪
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- （A)ブルーベリー+ブラックベリー、（A)氷砂糖、（A)りんご酢、ベリーサワー、無糖ヨーグルト、冷凍ベリーミックス
赤い色にはアントシアニンが豊富で疲労回復、アレルギー予防効果や美肌効果 もあると言われています。 暑い夏にさっぱりと美味しくいただきたいですね♪
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 赤紫蘇 重さをはかる、砂糖 、水 、米酢（飲んで美味しいものを）
新ショウガの旬は、5、6月～始まります。この季節だけの『桃色ガリ（生姜の酢漬け）』と漬け終わった残りの酢は活用して『ジンジャー＆ヴィネガーシロップ』に♪塩入シロップは、炭酸水で割って熱中症…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分（漬け込み時間除く）
- 材料
- 【桃色ガリ】、新ショウガ、砂糖、塩、酢（色が付いていないもの）、【ジンジャー＆ヴィネガーシロップ】、桃色ガリの漬け酢、砂糖
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