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レアシュガースウィートでカロリーオフの芋きんつば
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- さつまいもの裏ごし、粉寒天、レアシュガースウィート、塩、水、白玉粉、水、レアシュガースウィート、薄力粉
寒天にアントシアニン色素を加えて青色に。レモンの酸によって紫や青紫に変化するのを利用して紫陽花の花をかたどったスイーツにしました。中身は白あんです。水色と紫のカラーシュガーを振って水滴っぽ…
- 分量
- 10～12個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 粉寒天、レアシュガー、水、青い色素（アントシアニン）、レモン汁、白あん（市販品）、えごまの葉
【レアシュガースイート 使用】 ひんやり冷たいお抹茶のシロップにもちもちの白玉を浮かべた和スイーツです。 簡単に作れるのに高見えするのでおもてなしにも◎ レアシュガースイートを使ったア…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 白玉粉、水、抹茶、レアシュガースイート、お湯、氷
【レアシュガースウィート使用】 練りごまやすりごま、豆乳、レアシュガースウィートで作る簡単で、栄養たっぷりの冷たい白玉汁粉です。ごまの風味と香ばしさ、旨味が、レアシュガースウィートによって…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 黒練りごま、すりごま（黒）、レアシュガースウィート、塩、豆乳、白玉粉、水
繊維質たっぷり、ポリフェノールたっぷりアンチエイジング！デトックス効果も高し！高たんぱく質！簡単な小豆の炊き方です時間はかかりますが簡単で好みの糖度に調整もできます！！定期的に食べたくなる…
- 分量
- 小豆一袋分
- 調理時間
- １時間３０分
- 材料
- 小豆、砂糖、塩、水（小豆の５倍）
水無月というお菓子は６月を代表する和菓子、暑気払いに食べる風習があります。様々な効能が高い葛を美味しく頂いて暑さに負けない体力づくりをし夏に備えましょう。フライパンで気軽に作れますよ！
- 分量
- ４〜５人分
- 調理時間
- ３０分（冷やす時間は除く）
- 材料
- 白玉団子粉、薄力粉、グラニュー糖、本葛粉、抹茶（小さじ２）、小豆の甘煮、水
和菓子なのですが、夏に向かって涼しげに又冷たくしてケーキ感覚で食べていただけるように作りました。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 粉寒天、こしあん、レアシュガースィート、水、抹茶、小豆甘納豆、桜の花塩漬け花の部分、食用色素 赤
水饅頭にあんや抹茶などを加えて3色に彩色、プリンカップに流してみました
- 分量
- 3個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 水饅頭の素、グラニュー糖、レアシュガースィート、水、白こしあん、抹茶、桜の花漬け花の部分、色素（赤）
夏向きの羊羹として、白あんを主にミックスフルーツを混ぜ込んださわやかな羊羹として作りました
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 粉寒天、レアシュガースィート、水、乾燥ミックスフルーツ、色素（紫）
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