レアシュガースウィートでカロリーオフの芋きんつば
【1】
鍋に水と粉寒天を入れしばらくおいておく。
【2】
火にかけしっかり沸騰させる。
【3】
レアシュガースウィートを加え、再びしっかり沸騰させる。
【4】
さつまいもの裏ごしを入れ、火にかけなじませる。
【5】
塩を加え、味を調える。
【6】
<衣>
ボウルに白玉粉を入れ水を少しづついれてとかす。
【7】
レアシュガースウィートと薄力粉を混ぜ、30分休ませておく。
【8】
ホットプレートをあたため、薄く衣をつけ、4面焼く。
レアシュガースウィートを使っているので、カロリーオフはもちろん、食材のつやがでます。
寺島 正美:Country Kitchen(愛知県 名古屋市緑区 太子)
大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。 10年前に自…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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