和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)の教室情報

クーポンの取得及び利用について
クーポンは動画レッスン購入後に評価をすると取得できます!
また、取得したクーポンは通常レッスン及び動画レッスンのクスパ決済時に利用可能です。

クーポンが取得可能な動画レッスン特集はこちらから
×
動画レッスンを評価してクーポンをGET!もれなくもらえる100円クーポン配布中!

クスパ > 静岡県 > 静岡市 > 和食工房 はな

最終更新日:2021/5/14

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
51人
過去の予約人数:
5人

季節の行事大切にする御茶事を基礎に、家庭にもおもてなしにも向いた料理を作ります。少し懐石料理らしくないメニューも入りますが出し方や盛り方で工夫して御出しします。
グループでも、一人でも参加できます。
3名以上のグループ、カップルでの参加の場合レッスン日時はご相談下さい。
和食の基礎「出汁のひき方」から始めます。又外国の方で在住の方も和食をマスターしましょう。
英語のレシピ準備できます。教室をはじめて丸12年になります。今年は少し新しい工夫をして料理を作るだけでなくお客様の御もてなしの仕方なども生徒さん皆で学んでいきたいと思っております。出来たての料理を美しくお出しする段取りなども学びましょう。又今のところ女性のみを対象にしております。将来的には男性にも学んで頂きたいと思っておりますがまだ未定の段階です。カップルで参加の場合は男性も参加頂けます。参加費は2名で¥10.000(材料費込み)です。

ネット予約可能なレッスン

  • お茶の世界では5月には 炉から風炉に衣替えします。その季節にあった茶事を家庭風にアレンジして楽しみましょう

    ■開催日:
    5月22日 5月22日 5月23日 ...
    ■定 員:
    4名様
  • 初夏の陽気で少し冷たいお菓子もよい季節となり抹茶入りの淡雪羹に挑戦してみましょう 又練り切り生地で紫陽花を仕上げてみましょう

    ■開催日:
    6月 6日 6月 6日
    ■定 員:
    4名様
  • 初夏を迎えて、少し辛さとうまみが詰まったアジアンりょうりを。特に人気のたかいタイやベトナム料理でおもてなしをしましょう

    ■開催日:
    6月 7日 6月19日 6月20日
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 和菓子
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 懐石料理コース、和菓子教室、 Japanese Kitchen course for foreigner
プライベートレッスンコース(短期集中型等御希望で)
家庭料理
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 懐石料理 ¥5.000 (材料費込み) 和菓子教室 ¥4.000(材料費込み)
外人向けコース、プライベートレッスンについては御相談後
カップルでの参加 2名で¥12.000(材料費込み)各入会金無
5月1日より上記に改訂致しました
■今後開催予定のレッスン 5月の和食は開炉の茶事風に [ 5月22日(土) 10:00]
5月の和食は開炉の茶事風に [ 5月22日(土) 18:00]
5月の和食は開炉の茶事風に [ 5月23日(日) 10:00]

レッスン風景

5月の献立で鯵の利休焼きです

5月の献立で鯵の利休焼きです

5月の預け鉢でトマトと豚しゃぶの煮物です

5月の預け鉢でトマトと豚しゃぶの煮物です

5月の南瓜の摺り流しです

5月の南瓜の摺り流しです

飾り巻き寿司で四角巻きです。5月の教室で挑戦してみましょう

飾り巻き寿司で四角巻きです。5月の教室で挑戦してみましょう


先生情報

華


教室主催 カルチャー教室和菓子講師    大阪府出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。


■実績

雑誌掲載
静岡新聞社発行 自分みがき

教室詳細情報

■教室所在地

静岡県静岡市葵区駒形通

■教室最寄り駅

JR東海道線静岡駅

■最寄り駅からのアクセス

バスで約10分

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
華
教室主催 カルチャー教室和菓子講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。


教室からのお知らせ

2021/5/14

コロナの急拡大のため教室を5.6月と休止することにしました。又状況がよくなれば皆さんとご一緒したいと思います。

2021/5/12

和菓子の特別講座を秋10月より開講します。練り切りに特化したクラスで生地から制作
季節の花や風景を2種類ずつ制作します。形や色付け、いろんなテクニックを駆使してオリジナルの和菓子を制作します。詳しい事は追ってお知らせいたします。興味のある方はお問合せ下さい。6回がコースの講座をを予定しております。 宜しく

2021/5/4

コロナも含め色々と行動制限がなされ、息苦しい生活が強いられていますよね。そんな時家族で料理体験でもいかがでしょうか。詳細については追々アップしますがとにかく参加ご希望の方はお問合せ下さい。ご希望に沿った内容で行いたいと思っております。宜しく


ページのトップへ戻る