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懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
秋色の柿を白和えに 又カボチャをコロッケに仕上げます
初冬の景色や 色づく柚子をお菓子で楽しみましょう
熱々の煮込み料理や焼きたてのフォカッチャで
おもてなしをしましょう
| ■レッスン内容 |
和食・日本料理 和菓子 おもてなし料理 家庭料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 駐車場あり 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | 懐石料理コース、和菓子教室、 Japanese Kitchen course for foreigner
プライベートレッスンコース(短期集中型等御希望で） 家庭料理 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | 懐石料理 \6000 （材料費込み） 和菓子教室 ￥5.000（材料費込み）
外人向けコース、プライベートレッスンについては御相談後 カップルでの参加 ２名で￥14000（材料費込み）各入会金無 5月1日より上記に改訂致しました |
| ■今後開催予定のレッスン |
１１月の和食は秋を食卓に
[11月24日(日) 10:00]
11月の和菓子は 柚子もち と きんとんで初雪 [11月24日(日) 13:00] １１月の和食は秋を食卓に [11月25日(月) 10:00] |
11月の和菓子教室での 柚子餅です。道明寺粉で作ります
カボチャのコロッケ チーズと生ハムのせ 秋の吹き寄せ添え
牛すき煮飯 薬味添え
親子教室で作る練り切り花火です
華
教室主催 朝日テレビカルチャー講師 大阪府出身
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。
雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師
静岡新聞社発行 自分みがき 朝日テレビカルチャー静岡スクール和菓子講師
静鉄ストア田町店フードスタジオ和菓子講師
食品衛生責任者
静岡県静岡市葵区駒形通
ＪＲ東海道線静岡駅
バスで約１０分
2009年
花村 志津子
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。
2024/1/24
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