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懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
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大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。
2021/2/18
コロナの感染も少しづつ減少傾向になり何か明るい気持ちになりつつあります。教室も3月の10日過ぎ頃から再開しようと思っております。予定は徐々にアップしますので又美味しい時間を共有いたしましょう
2021/2/10
春の訪れを店頭の食材などから感じている昨今です。コロナの影響で皆さんとお会いできなくてとても残念な日々を過ごしております。しかし少し明るいきざしも見えてきて、3月からは教室が再開できそうだと思っています。まだ日程や献立はアップしていませんが参加ご希望の方は御連絡下さい。詳細が決まればご連絡いたします。春の和菓子も準備中です。宜しく
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