和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)のレシピ一覧

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最終更新日:2021/1/8

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
52人
過去の予約人数:
5人

公開中のレシピ一覧(全4レシピ)

和ケーキ・三色寒天よせ

和菓子なのですが、夏に向かって涼しげに又冷たくしてケーキ感覚で食べていただけるように作りました。

水饅頭 夏3彩

水饅頭にあんや抹茶などを加えて3色に彩色、プリンカップに流してみました

美味しそう:12

華羊羹・フルーツミックスで

夏向きの羊羹として、白あんを主にミックスフルーツを混ぜ込んださわやかな羊羹として作りました

もずくと蟹のけんちん豆腐

蟹やもずくほか野菜などを炒め合せ、豆腐も加え、卵でとじて流し缶に入れ、オーブンで焼き固めたもの。

お気に入り登録:2美味しそう:1

先生情報
華
教室主催 カルチャー教室和菓子講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。


教室からのお知らせ

2021/1/8

コロナの蔓延のため教室を一時お休みにします。2月の末までの予定です。良い時期がきましたら又ご参加をお待ちしております

2020/12/4

新年を迎えて何か新しい事を習得したいとお考えの方に 短期集中型のプライベートレッスンを予定しております。ご都合の良い日をご相談の上選んでいただいて5回で料理の基礎をお教えいたします。詳細についてはお問合せ下さい。お待ちしております。


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