和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)のレシピ一覧

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最終更新日:2024/4/17

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
55人
過去の予約人数:
20人

公開中のレシピ一覧(全4レシピ)

和ケーキ・三色寒天よせ

和菓子なのですが、夏に向かって涼しげに又冷たくしてケーキ感覚で食べていただけるように作りました。

水饅頭 夏3彩

水饅頭にあんや抹茶などを加えて3色に彩色、プリンカップに流してみました

美味しそう:13

華羊羹・フルーツミックスで

夏向きの羊羹として、白あんを主にミックスフルーツを混ぜ込んださわやかな羊羹として作りました

美味しそう:1

もずくと蟹のけんちん豆腐

蟹やもずくほか野菜などを炒め合せ、豆腐も加え、卵でとじて流し缶に入れ、オーブンで焼き固めたもの。

お気に入り登録:2美味しそう:1

先生情報
華
教室主催 朝日テレビカルチャー講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。


教室からのお知らせ

2024/1/24

和菓子教室再開します。本格的な和菓子を作ってみたい方、お待ちしております。
詳細は追ってお知らせいたします。3月月末の土、日 18時より予定しております。
御希望の方はお問合せ下さい


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