和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)のレッスン風景

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最終更新日:2020/10/24

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
53人
過去の予約人数:
4人

レッスン風景

  • 蓮根と銀杏の炊き込み御飯です。秋の味覚を

    蓮根と銀杏の炊き込み御飯です。秋の味覚を

  • 蝦の蒸餃子です。蒸したてを楽しみましょう

    蝦の蒸餃子です。蒸したてを楽しみましょう

  • 10月の椀は湯葉豆腐など

    10月の椀は湯葉豆腐など

  • 三色甘納豆入りのきんつばです。暖かいお茶とご一緒に

    三色甘納豆入りのきんつばです。暖かいお茶とご一緒に

  • 涼しくなった秋の野山を想像してみましょう。

    涼しくなった秋の野山を想像してみましょう。

  • お菓子で秋を満喫 少しは涼しくなるかも

    お菓子で秋を満喫 少しは涼しくなるかも

  • 胡瓜と椎茸の胡麻酢あえです。8月の八寸に添えます

    胡瓜と椎茸の胡麻酢あえです。8月の八寸に添えます

  • 8月の和菓子でじょうよ蕎麦饅頭です

    8月の和菓子でじょうよ蕎麦饅頭です

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先生情報
華
教室主催 カルチャー教室和菓子講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸8年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。


教室からのお知らせ

2020/10/15

今話題のあんクリームフラワーの体験会を開催したいと思っております。2021年1月に予定しております。お花を絞ってカップケーキを仕上げたいとおもいます。実習後
お茶を飲みながら試食してきれいさと美味しさを体験していただきたいと思います。お土産の分も含めて3個作っていただきます。詳細は追ってお知らせいたしますが、この時期人数も限定ですので興味をお持ちの方は早めにお問合せ下さい。

2020/10/14

あんクリームフラワーの特別講座を開催します。2021年度2月の開講を予定しております。5回のシリーズで最後は和風のカステラの浮島生地で和ケーキを仕上げます。興味のおありの方はお問合せ下さい。

2020/9/1

静岡ではコロナの感染拡大が少しおちついて、このまま収束することを願います。10月には教室再開ができるといいなあと思っています。10月の予定をアップしましたので是非お問い合わせください


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