テーブルブレッドのレシピ、作り方

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テーブルブレッドのレシピ

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テーブルブレッドのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

牛乳を使ったドイツの小型パンです 食事パンやサンドウィッチにも使えます

分量
3個
調理時間
3時間
材料
<宵種生地>、フランスパン専用粉、イースト、水、<本捏ね>、フランスパン専用粉、塩、イースト、モルト、牛乳、水、牛乳、ラード

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

シンプルなレシピで作ります

分量
3個
調理時間
3時間
材料
強力粉、最強力粉(スーパーキング)、イースト、塩、モルト、水、ショートニング、※バター、塩

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

「茹でる」ことが特徴のパンです。 サンドイッチ用などにも使えるシンプルなプレーンベーグルをつくります。

分量
4個分
調理時間
約80分
材料
国産小麦(春よ恋)、砂糖、塩、イースト、水

美味しそう:1件  教室名:komugiko

お気に入りレシピ

基本的なテーブルロールです。牛乳とバターの割合が多いので風味豊かな味わいの仕上がりになります。

分量
5~6個分
調理時間
2時間(発酵時間を含む)
材料
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、バター(薄く切っておく)

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

夏の食材のトウモロコシを使ったおやつパンですが、食事パンとしても美味しいです。 実は缶詰を使うのでいつでも作れます。

分量
9個分
調理時間
2時間
材料
強力粉、IDY、塩、砂糖、脱脂粉乳、卵、バター、水、コーン

教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

コッペパンにあんバター、ハニーマスタードのキャベツ炒めとウインナーを挟みます

分量
3本
調理時間
3時間
材料
強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、イースト、卵、水、無塩バター、ハニーマスタード、キャベツ、ウインナー、ケチャップ、あん、バター、塗り卵

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

ごくごく普通のミルク風味のロールパンです。

分量
6こ
調理時間
120
材料
強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、塩、無塩バター、牛乳

美味しそう:1件  教室名:手捏ねパンと薬膳料理の教室 茉莉花私房菜JASMINE

お気に入りレシピ

【レアシュガースウィート×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。 フレッシュないちじくのおいしさと加熱によるコクのでた 調理時間も短く、とっても簡単にできて美味しく可愛く 朝食にもぴっ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
バケットスライス、バター、レア―シュガースウィート、いちじく

美味しそう:356件 感想:1件  教室名:野菜ソムリエの料理教室

お気に入りレシピ

基本のクロワッサン生地です。このままクロワッサンにしても良いし、バリエーションとしてチョコクロワッサンや他のペストリーの基本としても行けます。

分量
8個分
調理時間
4時間
材料
強力粉、砂糖、食塩、卵、脱脂粉乳、バター、IDY、水

美味しそう:13件  教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

米粉100%使用した米粉パンです。 もっちり ふわふわ ほんのり甘い優しい味です。

分量
9個分
調理時間
2時間30分
材料
佐賀県産米粉、小麦グルテン、砂糖、ドライイースト、塩、バター(有塩)、卵、牛乳(米粉の種類により調節する)

美味しそう:5件  教室名:古賀手作りパン&ケーキ教室

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2020年3月26日

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