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【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 低温長時間発酵で作る旬野菜のほっこりパン。秋獲れジャガイモを使った、のり風味のポテトフィリングをパンと合わせます。 【日仏…
- 分量
- パウンド型2台分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 強力粉、サフ インスタントイースト 赤、全卵、塩、砂糖、水、有塩バター、ジャガイモ、青のり、塩、粗挽き胡椒、生クリーム
【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 ライ麦を配合した生地に、スパイスと一緒にワイン漬けしたドライ無花果やレーズンと、クリームチーズを一緒に巻き込みます。ライ麦は…
- 分量
- 1個＆12cmエンゼル型1台
- 調理時間
- 180分
- 材料
- 強力粉(イーグル)、ライ麦粉(ナチュラル)、きび砂糖、ゲランドの塩、ヨーグルト、無塩バター、サフ インスタントイースト 赤、仕込水、ドライフルーツ(無花果など)、クリ…
【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 秋をイメージして、ほうじ茶と鹿の子を加えた和風パンに仕上げました。セミハードなので柔らかい鹿の子にも合います。ふすまも加え、…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- ☆強力粉(春よ恋)、☆薄力粉(ドルチェ)、☆ふすま(全粒地粉でも可)、上白糖、サフ インスタントイースト 赤、ほうじ茶パウダー、塩、太白ごま油、ほうじ茶、鹿の子
【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 ハロウィンなので、かぼちゃを加えた生地で焼いたかぼちゃとチーズを包みました。甘くないのでお食事にも合うクッペです。 【日仏…
- 分量
- 5個分
- 調理時間
- 2時間(1次発酵時間含まず)
- 材料
- 強力粉(春よ恋)、石臼全粒粉(きたのかおり)、かぼちゃフレーク、きび砂糖、ゲランドの塩、サフ インスタントイースト 赤、かぼちゃ(マッシュ後)、水、牛乳、かぼちゃダイ…
朝食などのもってこいのパンです アレンジ次第で色々な食べ方ができます
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- リスドォル、上新粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、水、無塩バター、コーンミール
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 しっとりした生地になるよう配合しました。ぺティーナイフを使用すると、切り込みがとても入れやすいです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画v…
- 分量
- 2個
- 調理時間
- 2時間半
- 材料
- (A)国産強力粉、(A)インスタントドライイースト、(A)砂糖、(A)塩、(A)練乳、(A)牛乳、(A)水、無塩バター(常温に戻す)、成形用強力粉
【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 発酵カゴを使用して作るかわいい花（フルール）のパン。ブレッドナイフを使えば、焼きたてのパンもきれいにカットできます。 【ビクトリノックス×クス…
- 分量
- 2個
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 強力粉、イースト、きび砂糖、塩、水、太白ごま油、桜の葉
大人気のピヨパン（にわとりやひよこのちぎりパン）♪ 9月ちぎりパンLABOのピヨパン生地はふんわり配合。 今回ご提案の生地はディップなどと相性抜群!! しっかりしっとり配合の生地。 …
- 分量
- 4人分～
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 強力粉、イースト、三温糖、塩、無塩バター、卵（M玉）、水、粒のコーン、マヨネーズ・ケチャップ・かぼちゃの種、黒ゴマ
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