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基本のクロワッサン生地です。このままクロワッサンにしても良いし、バリエーションとしてチョコクロワッサンや他のペストリーの基本としても行けます。
市販のクロワッサンにアーモンドクリームをかけて香ばしく焼き上げました。手作りならではの、香ばしさと贅沢な味が楽しめます。
ワインにとっても合う、クロワッサンダマンド。 焼きあげから少したってしっとりしたクロワッサンも、 手作りで作ってちょっと失敗したクロワッサンも、 素敵なおもてなしパンに変身。 おもてなし模…
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2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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