クロワッサンのレシピ、作り方

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クロワッサンのレシピ

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クロワッサンのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

基本のクロワッサン生地です。このままクロワッサンにしても良いし、バリエーションとしてチョコクロワッサンや他のペストリーの基本としても行けます。

分量
8個分
調理時間
4時間
材料
強力粉、砂糖、食塩、卵、脱脂粉乳、バター、IDY、水

美味しそう:13件  教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

市販のクロワッサンにアーモンドクリームをかけて香ばしく焼き上げました。手作りならではの、香ばしさと贅沢な味が楽しめます。

分量
6個分
調理時間
30分
材料
クロワッサン、無塩バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、ラム酒、A水、A砂糖、Aラム酒、スライスアーモンド

美味しそう:34件  教室名:160席!予約でいっぱい!スイーツも学べるピッティパンナ

お気に入りレシピ

ワインにとっても合う、クロワッサンダマンド。 焼きあげから少したってしっとりしたクロワッサンも、 手作りで作ってちょっと失敗したクロワッサンも、 素敵なおもてなしパンに変身。 おもてなし模…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
無塩バター、卵、粉糖、ラム酒、スライスアーモンド、クロワッサン

美味しそう:7件  教室名:魔法のパン工房

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2024年3月22日

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