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鯛のレシピ検索結果
お刺身用の鯛とパイシートを使って簡単に出来るお魚料理です。 お魚嫌いな、お子さんでもパンと間違えて食べてしまうかもしれません♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- お刺身用の鯛、冷凍パイシート、パセリ(あればディル）、塩こしょう、カイエンヌペッパー、全卵(パイのつや出し用）
今日は鯛の塩釜焼きレシピのご紹介です♪ 先日行った、当店新築工事の地鎮祭のお供え物の立派な鯛。 お下がりを塩釜焼きにしました！ 意外と簡単で、とっても美味しい♪ 特別な日のメニューにピッタ…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 鯛（1kg前後のもの）、卵白、あら塩、ローズマリー、ローリエ、レモン、にんにく、付け合せの野菜
鯛を一尾タイ風タレにつけて、 蒸しあげた豪華な一品です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鯛、ニンニク、生姜に微塵切り、赤、黄パプリカ、、大葉、大根千切り、Ａ（ナンプラー、醤油、砂糖、酒）、Ｂ（ナンプラー、レモン汁）
フライパンで作るアクアパッツァの和風アレンジです。 日本酒と塩でシンプルに味付けし、アクセントに柚子こしょうを効かせました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鯛、和の豊塩、イカ、エビ、ハマグリ、アサリなど、プチトマト、オリーブ、わけぎ、昆布だし、日本酒、柚子こしょう、和の豊塩、油
鯛一匹、まるごと塩と卵白のメレンゲで固めて、オーブンで丸焼きにします。 簡単で焼きあがった大皿をテーブルの中心に置くと皆様の歓声が上がります！
- 分量
- ５～６人分
- 調理時間
- 30分から40分
- 材料
- 鯛、和の豊塩、卵白、出し昆布
ふぐの白だしを使い、旬の白菜と鯛を炊き上げました。余計な調味料を使わないので、シンプルに素材の味を楽しめます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鯛の切り身、昆布(20×10cm)、白菜、飾り用ゆず 、ふぐの白だし、水、酒、塩
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