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クスパ > クスパ レシピ > 調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース > 焼き肉のたれ~照り焼き液の応用~
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多様な料理に応用できる照り焼き液を作り置きしておきますと、料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けます。作り置きした照り焼き液で焼き肉のたれが簡単に出来ます。他にもトンテキのたれ、生姜焼きなどのレシピも別に掲載しています。
【1】
照り焼き液=みりん120cc、醤油60cc、料理酒40ccを混ぜてストックしておく。
【2】
照り焼き液とその他の調味料を全て混ぜる。
照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作ってストックしておくと時短・簡単です。
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2025年3月13日
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