秋にぴったり❣️きのこと鮭のホイル焼きのレシピ、作り方（さかた ようこ）

【1】

生鮭は塩を両面に軽く振り5分おく。

【2】

タマネギは薄切り、シメジは下の茶色の部分を少し切る

【3】

①の生鮭から水分が出てきたら、ペーパーなどで拭き取る。

【4】

アルミホイル（どっちが表でも良い）の真ん中にタマネギ、生鮭、シメジ、ミニトマト、酒大さじ1ずつ、バターの順でおく。

【5】

上下のアルミホイルを合わせて折り返し、両サイドも端から何回か折り返して、鮭を包む。

【6】

１８０度の予熱したオーブンで15分又は予熱なしのトースタで20分焼く。

【7】

アルミホイルごと皿に盛り付け、食べる直前にアルミホイルを破いて香りを楽しみ、ポン酢を大さじ1ずつかけて出来上がり❣️