クスパ レシピ
ダルーラ朝のポテトグラタン 片山 由美先生
じゃがいもをレンジで加熱後カップ状にしてダルーラ「オーガニック豆の具だくさんスープスパイシーカレー」とジャガイモを混ぜたものを戻し入れてチーズをのせてオーブントースターで焼くポテトグラタンです
スキレットにのせて焼けば野菜もたっぷり摂れます
＜材料＞ 分量:1 調理時間:15
じゃがいも
１個
具だくさんスープ スパイシーカレー
１
ブロッコリー
２房
パプリカ
1/4個
しめじ
1/2房
チーズ
20g
塩
少々
コショウ
少々
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作り方
【1】
じゃがいもは良く洗い耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する
【2】
半分に切りスプーンで中をくり抜きカップにする
【3】
くり抜いたじゃがいもとダルーラ「オーガニック豆の具だくさんスープスパイシーカレー」1/2袋を混ぜ合せジャガイモカップにもどし入れチーズをのせてオーブントースターで10分程焼く
【4】
ブロッコリーは小房に分けて2分茹でる、パプリカは食べやすく切りシメジと一緒にスキレットでオリーブオイルを加えて炒め塩コショウをふる
【5】
焼いたじゃがいもを④のスキレットにのせて周りに残りのダルーラを回しかけ沸々するまで火にかける
★調理のコツ・ポイント★
じゃがいもの加熱は手で押さえて柔らかくなっていたらOK!
レシピ制作者
片山 由美：Stillkitchen（愛知県 犬山市 ）
■先生のプロフィール
お料理は作るのも食べるのも大好き！ 働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」…(全て読む)
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