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グラタンのレシピ

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グラタンのレシピ一覧

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芋、根菜をメインに野菜たっぷりの秋冬にぴったりのグラタンです。

分量
4人分
調理時間
45分
材料
じゃがいも、レンコン、人参、パプリカ(赤、黄)、鶏モモ肉、オリーブオイル、玉ねぎ、バター、小麦粉、豆乳、コンソメ、塩、胡椒、チーズ、プチトマト

美味しそう:1件  公開日:10月27日 教室名:アイシングクッキー•練り切り・パン教室『Presents』

お気に入りレシピ

今時期、無性に食べたくなるアツアツグラタン。ホワイトソースを作るのが苦手な方!電子レンジで簡単に作れますよ。ホクホクの甘いさつまいもととろーりチーズの相性はバッチリ。ソーセージも入れるので…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、冷凍ブロッコリー、塩、ソーセージ、加塩バター、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、こしょう、とろけるスライスチーズ

美味しそう:2件  公開日:10月21日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

マスカルポーネと酒粕。 とっても簡単なグラタン風野菜料理。 この2種の発酵食が深くまろやかな味わいを生みます。簡単なのに本当に美味しいし、美肌にも◎の1品。 ソースを添えるだけでおもてなし…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
トマト、山芋、A) マスカルポーネチーズ、A) 酒粕(ペーストタイプ)、A) 塩、A) ドライ小エビ、B) トマトジュース、B) ヨーグルト、B) 塩

美味しそう:1件  公開日:10月13日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

お気に入りレシピ

フランス南東部、ドフィーネ地方の郷土料理で、もともとはジャガイモで作られるグラタンです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
さつまいも、塩胡椒、ナツメグ、粉チーズ、生クリーム、牛乳

美味しそう:1件  公開日:9月16日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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旬のズッキーニ、トマトを炒めてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。 チーズがこんがりと、お野菜のスープがたっぷりいただける夏ならではのグラタンです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ズッキーニ 黄色、トマト 小、にんにく、ベーコン、ブロッコリー、とろけるチーズ、塩・黒こしょう

公開日:8月9日 教室名:Meru's kitchen

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ジャスミン米を使って香りの良いリゾットに。

分量
6人分
調理時間
40分
材料
ジャスミン米、玉ねぎ、ベーコン、きのこ、カレー粉、コンソメの素、オリーブオイル、塩、コショウ、グリュイエールチーズ

公開日:5月22日 教室名:Forest Club

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【「アルチェネロ」有機全粒粉ペンネ使用】 有機デュラム小麦のペンネを使うことで、ソースに負けない小麦本来の香り、風味、食感で存在感がありこの一品だけで、満足出来るグラタンに仕上げてみました…

分量
2人分
調理時間
50分
材料
アルチェネロ有機全粒粉ペンネ、水、塩、アスパラガス、玉ねぎ、アルチェネロ有機EXVオイルドルチェ、小麦粉、A)豆乳、A)水、A)アルチェネロ有機ブイヨン、A)キヌア、…

美味しそう:1件  公開日:5月1日 教室名:saga natural style cooking

お気に入りレシピ

作りやすいキッシュ風オムレツにしました^^

分量
3人分
調理時間
40分
材料
ほうれん草、ミニトマト、ツナ缶、卵、スライスチーズ、塩・コショウ、A 牛乳、A 生クリーム、てんさい糖

美味しそう:1件  公開日:3月16日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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前日の残りのシチューに鮭とほうれん草を使ってグラタンにリメイクしました。シチューが2度楽しめます。

分量
3人分
調理時間
10分
材料
残りのシチュー、鮭、ほうれん草、とろけるチーズ

公開日:2月7日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

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寒い季節の風邪予防グラタンです。ブロッコリーのビタミンⅭと牡蠣の亜鉛で免疫力をアップしましょう。亜鉛はコラーゲンの合成を助ける働きもあります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
牡蠣、ブロッコリー、にんじん、たまねぎ、しめじ、a 薄力粉、a バター、牛乳、塩・こしょう、お酒、とろけるスライスチーズ、パン粉、バター

美味しそう:2件  公開日:1月22日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

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