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ホワイトソースを作らないのがこの料理の特徴なので、とても手軽にできるグラタンです。 新玉ねぎと桜海老を入れてますが、どちらも入れなくても美味しくできます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 新玉ねぎ・新じゃが、塩胡椒・ナツメグ、にんにく、オリーブ油、とろけるチーズ（シュレッドタイプ）、釜揚げ桜海老、牛乳、生クリーム、パセリのみじん切り
グルテンフリー、米粉フリーでつくる簡単グラタンです。 とろみの失敗もなく作れてます キノコをたくさん使って便秘解消にもなります
- 分量
- 4人分（グラタン皿4枚程度）
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ◎えのき、◎まいたけ、◎エリンギ、◎しめじ、●オイル(好みのオイル）、●バター、牛乳①ミキサー用、じゃがいも(皮をむいてレンジで火を通す）、牛乳②調節用、塩コショウ
ダマにならない簡単なホワイトソースの作り方をご紹介しています。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏肉（もも肉）、えび（むきえび）、ベーコン、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、オリーブ油、白ワイン、チーズ、水（ホワイトソース用）、牛乳（ホワイトソース用）、コンソメキュー…
玉ねぎをしっかり炒めて甘味とうま味を引き出すスープです。熱々をいただきましょう♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 玉ねぎ、チキンスープ、グリュイエールチーズ’（ピザチーズでも）、ガーリックトースト、醤油 、塩・胡椒
【ビクトリノックス ペティナイフ使用】 ビクトリアノックスのペティナイフを使えば、やわらかい豆腐やアボカドも崩れることなくきれいに切れます。 玉ねぎのスライスもあっというま！隠し味に和の…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- アボカド、木綿豆腐、ピザチーズ、鰹節、（ホワイトソース）バター、 オリーブオイル、 玉ねぎ、 小麦粉、 牛乳、 塩・…
糖質制限を意識して、あえて、パイ生地を使用しません。 土台部分の糖質は、0であり、簡単に10分で、用意できてしまいます。 それでいて、チーズの濃厚さが、引き立ち、大変好評いただいているメニ…
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 10分(焼き時間25分別)
- 材料
- ほうれん草、シーチキンやシーフード、生クリーム、牛乳、卵、塩コショウ、とろけるチーズ
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 ユニバーサルピーラーでポテトの皮を剥き、トマト・ベジタブルナイフで5mm角の棒状にカットし、キャセロールにポテトを敷き詰めナイフで小さ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- メイクイーン、タマネギ、アンチョビ、生クリーム(35％)、牛乳、塩、コショウ、サラダ油、ピザ用チーズ、パン粉
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 アボカドの盛り盛りカップが存在感♪トマト・ベジタブルナイフを使えば、アボカドのくり抜きも簡単！ 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- アボカド、れんこん、里芋、にんじん、A)生クリーム、A)牛乳、A)マヨネーズ、A)とろけるチーズ、A)塩、A)胡椒、塩・胡椒
今月の軽食は『かぼちゃのモンスターケーキ』レッスンで使用する『かぼちゃペースト』を使用した◆かぼちゃのココット◆中からチーズがとろ～り＆かぼちゃマッシュがホッコリ…の温かい一品です。トース…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- かぼちゃペースト（約半個）、ベーコン、玉ねぎ、サワークリーム、溶けるチーズ、卵、塩/コショウ／コリアンダーパウダー、オリーブオイル/バター/パセリ
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