坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタン＆超簡単かぼちゃアイスのレシピ、作り方（栗元　百恵）

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クスパ レシピ

坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタン＆超簡単かぼちゃアイス 栗元　百恵先生

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テレビで放送された「カボチャの丸ごとグラタン＆かぼちゃアイス」レシピ公開☆すごく簡単なのでハロウィンパーティー♪の1品に親子で作ってみてはいかがでしょうか？

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:30分

坊ちゃんかぼちゃ

1個

玉ねぎ

1/4個

ベーコン　

20ｇ

しめじ

40ｇ

枝豆

30ｇ

かぼちゃの種

適量

オリーブオイル

大さじ1

チーズ

25ｇ

米粉

大さじ1

牛乳

150ｃｃ

バター

5ｇ

ｺﾝｿﾒ　

1個

塩こしょう

少々

ハロウィン

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作り方

【1】

坊ちゃんカボチャをレンジで10分加熱。

【2】

その間に玉ねぎをスライス・ベーコンは短冊切り・しめじは食べやすい大きさで切る。

【3】

フライパンにオリーブオイルを熱し【2】の具材を炒め米粉を入れさらに炒める。

【4】

牛乳・ｺﾝｿﾒを入れ弱火でとろみが出るまで炒めて塩こしょう・バターを入れる。

【5】

【1】のカボチャの上1/3を横に切って種とわたをとり、※ふたになる部分の中をくり抜く。

【6】

【5】に【4】を入れチーズ・種をトッピング200℃で約15分焼いて完成♪予熱あり☆

【7】

超簡単かぼちゃアイス【5】※ふたになる部分の中をくり抜いたら、市販のバニラアイスとｶﾎﾞﾁｬのペースト1対1の割合で混ぜ冷凍庫に入れ食べる時に盛り付け完成～♪

★調理のコツ・ポイント★

米粉を使う事でだまになりにくく誰でも簡単にホワイトソースが作れます☆

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レシピ制作者

栗元　百恵：キッズ　クッキング　スクール．ＫＨ（岡山県 岡山市 ）

■先生のプロフィール

◆2003年開校◆2006年クリスマスケーキ教室開講◆2009年親子教室開校◆2010年エディオン倉敷本店…(全て読む)

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