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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

イタリアで牡蠣料理と言うと、生食かこのようなグラタンのみ。ベシャメルソースを使うものもありますが、こちらのタイプもよく見られます。 春の岩ガキは冬に蓄えたうま味と栄養がたっぷり。 簡単でお…

分量
4
調理時間
30
材料
岩ガキ(加熱用)、にんにくすりおろし、玉ねぎのみじん切り、レモン汁、アンチョビ、パン粉、オリーブオイル、刻んだパセリ、黒コショウ、くし形に切ったレモン

教室名:La Cucina del Sole

お気に入りレシピ

トスカーナ名物の鶏レバーのクロスティーニ。 クロスティーニはパンの上におかずが乗ったものでブルスケッタとも言いますが、トスカーナ風クロスティーニと言えば、本場ではこの温かいレバーパテが乗っ…

分量
4
調理時間
30
材料
新鮮な鶏レバー、玉ねぎ、セージとローズマリー、にんにく、塩漬けのケッパー、アンチョビ、砂糖、塩、コショウ、オリーブオイル、トーストしたバゲットなど

美味しそう:1件  教室名:La Cucina del Sole

お気に入りレシピ

風味豊かな手作り柚子みそです

分量
150㏄瓶1つ分
調理時間
20分
材料
ゆず、白みそ、砂糖、みりん

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

余ったおせち料理や黒豆を使ったスープです♫

分量
4人分
調理時間
30分
材料
煮しめ、アサリ、ベーコン、黒豆、水、トマトケチャップ、薄口しょうゆ、昆布

教室名:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

お気に入りレシピ

作りおきできて、テーブルに彩りを添えてくれるのでおもてなしによろこばれます

分量
調理時間
材料
いちご(縦半分に切る)、バルサミコ酢(黒)、塩、オリーブ油、セルフィーユ

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

グルテンフリーの米粉100% 混ぜるだけで手軽に作れる チョコバナナのブラウニーです。 甘さも控えめで食べやすいブラウニーで おもてなしやプレゼントにも最適です。 焼きたてより生地の落ち…

分量
15㎝✖️15㎝✖️4㎝ 型
調理時間
30分〜
材料
米粉(ミズホノチカラ)、アーモンドプードル、きび砂糖、ベーキングパウダー 、ココアパウダー、全卵、牛乳、米油、バナナ

美味しそう:3件  教室名:Happy Bread ~手捏ねパン教室~

お気に入りレシピ

甘さと香りを引き出すためにパプリカを焼き皮をむきました。

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
赤パプリカ・黄パプリカ、A赤ワインビネガー、Aオリーブ油、A塩、A砂糖、A粒マスタード

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

シャキシャキ感を残してレタスのナムル作りました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
レタス、キュウリ、鶏がらスープの素、食べるラー油、コショウ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ズッキーニ、ヤングコーン、ミョウガ、パプリカ、オクラなど夏やさいで塩・コショウ・ハーブで調味したマリネです。

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
ズッキーニ、ヤングコーン、ミョウガ、パプリカ、オクラ、タイムはフレッシュ、オリーブ油、塩、コショウ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

前菜に喜ばれるサラダです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
トマト、ニンニク、タイムフレッシュ、A赤ワインビネガー、Aはちみつ、A塩、オリーブ油、パルメザンチーズ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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2024年5月7日

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