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飾り巻き寿司、カップケーキ、料理の教室です。季節に合った食卓を提案します。
| ■レッスン内容 |
飾り巻き寿司 家庭料理 おもてなし料理 洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 エスニック料理 ヘルシー料理 薬膳料理 シュガークラフト 乳幼児向け料理 その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 日程はブログで公開しています。
◆飾り巻き寿司◆ 自宅にて毎月７~８クラス稼働中 ＪＳＩＡ認定飾り巻き寿司技能検定（３級・２級・１級） ◆料理講座◆ １回完結形式 ◆カップケーキ◆ １回完結方式 ＪＳＡデコカップケーキ認定講座 |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | ◆飾り巻き寿司◆
２柄で３２００円（材料費込） ◆料理レッスン◆ ４０００円（材料費込） ◆カップケーキ◆ ３５００円（材料費込） ＊婦人会、子供会、公民館などの場合は上記のとおりではありません いずれも応相談。 |
苧野雅栄
石川県出身
結婚後、幼児教室などで講師の経験を積み
人に「教える」という奥深さを知る
子供の少食に悩んでいる時に飾り巻き寿司と出会う。
その後、シーフードマイスター、美容食学 準食学士などを資格を取得。
北陸３県各地で講座を開催
カルチャーセンター、企業イベント、学校、公民館などでの講座多数。
企業へのレシピ提供、デモンストレーションなど。個人宅への出張レッスンも可能。
テレビ出演 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
石川テレビ「リフレッシュ」「８ッピーＬｉｖｅいしかわキッズ」
ＮＨＫ金沢「おーい、ことじろう」
テレビ小松「カブッキーの飾り巻き寿司の作り方」他２番組
北陸朝日放送「スーパーＪチャンネル」
テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」
北國新聞 他２紙掲載
飾り巻き寿司マスターインストラクター講習会「アート寿司製作」第２位。
企業イベント、福利厚生、公民館、子供会、婦人会、児童館、小学校などで講座開催。
食品衛生責任者
飾り巻き寿司マスターインストラクター
シーフードマイスター
食生活指導士２級
美容食学 準食学士
デコカップケーキ認定講師
東京すしアカデミー
国際食学協会
日本サロネーゼ協会
石川県 小松市
JR小松駅
・「小松駅」より車で７分 駐車場完備
・バス停「串茶屋」下車 徒歩５分
2009年
苧野雅栄
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