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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

お米の上に鮭を乗せ、調味料を加えて炊飯ボタンを押せばあっという間に炊き込みご飯の出来上がり。 おもてなしの時には、鮭ご飯の上にいくらを乗せて彩りきれいなごちそうメニューに。

分量
4人分
調理時間
20分(炊飯時間除く)
材料
お米 、昆布、鮭 (甘口)、酒(無塩)、白ごま、みつば、いくら、海苔

美味しそう:2件  教室名:Mikko’s table

お気に入りレシピ

出汁がたっぷりと出る、しじみとしいたけ。 そこに生姜も加えて酒蒸しにしました。 生姜は体を温めてくれるので、冬にピッタリです♪ 酒蒸しなので、作り方は超絶簡単! フライパンに放り込んだら終…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
福島県産 菌床しいたけ、しじみ、おろししょうが、酒、塩

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

鶏手羽先を使って生姜焼きに。 生姜焼き=豚肉 の、イメージですが、鶏手羽先で作ってもウマウマです! 我が家の生姜焼きは、マヨネーズをちょい足しするのが定番。 同じ味付けなのに、豚の生姜焼き…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏手羽先先、おろししょうが、ごま油 、酒、醤油、マヨネーズ、塩

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

野菜もタンパク質も摂れるバランスおかず お弁当からおもてなしまで幅広く使えます

分量
4~6人分
調理時間
20分(焼き時間を除く)
材料
しめじ、人参(千切り)、かいわれ大根、木綿豆腐(水切り)、卵、醤油、砂糖、油

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

食卓に華を添えてくれる「テリーヌ」 今年のテリーヌは、材料3つ。 しかも食材は使い切り!! たまにしか作らない料理なので食材が中途半端に残ると困るもの。 なの、使い切り付きレシピにこだわり…

分量
9×18㎝パウンド型1台分
調理時間
40分
材料
サーモン(刺身用)、はんぺん、生クリーム 、ハーブ塩、ホワイトペパー、ディル(ソース)、マヨネーズ(ソース)、牛乳(ソース)

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

絶妙な火入れが簡単に!作って直ぐに食べても美味しく、翌々日もしっとり美味しく召し上がれます。 老舗のレストランより美味しいと大好評のレシピです。 ※公式LINEでは月2回レシピ配信中♪

分量
ローストビーフ
調理時間
60分
材料
牛もも肉、塩、ブラックペッパー、ポン酢

美味しそう:1件  教室名:Beets Kitchen(ビーツキッチン)

お気に入りレシピ

ベビーホタテとブロッコリの野菜炒め^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ベビーホタテ、ブロッコリ、キャベツ、ピーマン、椎茸、鶏がらスープの素、鷹の爪輪切、ニンニク、A白味噌、Aテンメンジャン、Aみりん・酒・しょうゆ、A砂糖、サラダ油

教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

和風の味付けで仕上げたスペアリブ。 合わせる野菜も大根や里芋で和風に♪ 手間なしのオーブン料理はこの時期にピッタリ! 調理工程が簡単でも映えてくれます★ 焼き時間30分で大根は染み染みにな…

分量
2人分
調理時間
60分
材料
豚スペアリブ、里芋、大根、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、ごま油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

クリスマスを彩るちょっとしたアミューズ。乾杯で会話を盛り上げる一品シリーズその3。 オイルサーディンはツナに変えても美味しくいただけます。 残った材料は、全てサラダに加えてもう一品作りまし…

分量
3人分
調理時間
1分
材料
コンテチーズ(熟成がおすすめ)、オイルサーディン(又はツナ)、オリーブ水煮、お好みのハーブ(写真はパクチー)

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

クリスマスカラーのお手軽おつまみ。残ったチーズは、メインに添えるパスタに加えても♪ 塩気を味わうブルーに、全体をまとめる蜂蜜。クルミの食感と、アンゼリカの甘さがちょうど良い一品。 スプーン…

分量
3人分
調理時間
1分
材料
ブルーチーズ、クルミ(ロースト)、アンゼリカ(又はお好みのドライフルーツ)、蜂蜜

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

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