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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

お祝いには欠かせない『赤飯』。米ともち米を半々で炊くのでもっちりだけどベトつかない。お弁当にも使えレシピです。

分量
2合分
調理時間
1時間(浸水時間を含む)
材料
米(うるち米)、もち米、小豆、水、塩、氷

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

お鍋の定番「白菜」がとろ〜りな口当たりのポタージュに! 豆乳ベースで優しいお味です♩

分量
4人分
調理時間
15分
材料
白菜、玉ねぎ、昆布水、豆乳、オリーブオイル、塩こしょう

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

練り切りって難しいので手軽にできるようにアレンジしてみました。電子レンジでチンはせず片手鍋でさっと火を通す方がカンタンだと、たどり着いた方法です。

分量
8個分
調理時間
30分
材料
白あん(市販品)、白玉粉、水、さつまいもパウダー、熱湯、桜の型で抜いた砂糖菓子、砂糖と水(手水として)

美味しそう:3件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

とっても簡単にできる金柑の甘露煮。白ワインを加えて風味を加えました。残った煮汁は”金柑茶”を楽しめます♪

分量
1回分
調理時間
30分
材料
金柑、砂糖、水、白ワイン、しょうゆ

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

筑前煮にバルサミコ酢を加えてみました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
30分
材料
鶏もも肉、こんにゃく、ニンジン、ゴボウ、レンコン、インゲン冷凍、酢水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、バルサミコ酢、サラダ油

教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

手軽に作りたい時に、時間をかけずレンジでチンで仕上げます しっとり感は時間と予熱! 柔らかローストポークを目指しましょう

分量
2人〜4人分
調理時間
10分(肉を常温に置く時間は入りません)
材料
豚ヒレ肉、●塩、●黒胡椒、●ローズマリー、●オレガノ、●タイム、ニンニク、オリーブ油、<バター醤油ダレ>、 水、 醤油、 みりん、 砂糖、 バター

美味しそう:3件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

今が旬のブリを美味しく食べましょう💕 たっぷりお出汁が染み込んだ大根が絶品です❗️ 大根をチンしている間にブリの下処理をしたら煮るだけです 是非作ってみて下さい😀

分量
3名〜4名分
調理時間
40分
材料
ブリの切り身(約300g)、大根(約350g)、生姜(薄切り)、酒、水、砂糖、醤油、みりん

美味しそう:2件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

お正月にも普段のおかずやお弁当にも、我が家で大人気のブリの照り焼き💕 基本の味付けを覚えたら、食材を替えて作ってみましょう😀

分量
4人分
調理時間
40分程(下味時間含む)
材料
ブリ、<調味料>、 砂糖、 醤油、 みりん、サラダ油(フライパンで焼く場合のみ)

美味しそう:2件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

鶏手羽先の骨の旨味を出した滋味深いお粥です。 梅干しと生姜で鶏の臭みを消すのがポイント。 長芋は食感を生かしたいので、最後に加えてください。 朝一番で火にかけると、家事をしている間に出来る…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
米、水、鶏手羽先、梅干し、生姜スライス、長芋(ざく切り)、なつめ(略可)

美味しそう:2件  教室名:new!! LINERAL料理教室 *台湾 家庭料理*

お気に入りレシピ

ひと手間かけただけで、日本のモッツアレラが、乳の甘さが引き立ちとってもおいしくなりますのでぜひともやっていただきたいひと手間です

分量
つくりたいだけ
調理時間
2分
材料
モッツアレラ、天然塩

教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

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2020年1月7日

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