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クスパ レシピ一覧
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豚バラ肉塊を塩と砂糖をまぶして熟成させた熟成肉！それをこんがりと焼き、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン等で包んでいただきます。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉塊、塩、砂糖、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン
海老をすり身にして湯葉で巻いて揚げています とてもパリッとして美味しいです！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- えび、白いはんぺん、豆腐、塩・酒、片栗粉、揚げ油、引き揚げ湯葉（40㎝）
ビクトリノックスのペティナイフを使ってキウイとパイナップルをカットします。中身をヨーグルトで和え、パイナップルで器を作りその中に飾ります。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キウイ、パイナップル、ヨーグルト・無糖
市販の調味料で気軽にエスニックサラダが作れます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ホタテ（スライスして厚みを取る）、クレソン（塩ゆで・４㎝に切る）、ブロッコリー（房にわけ塩ゆで）、～調味料～、スイートチリソース、マヨネーズ、ナンプラー、クラッシュピ…
ぷりっぷりで美味しく、かんたんに作れます！海老のしんじょうって料亭で出てくるや、難しそう〜材料が多くて買い物が大変など作るのにかなりハードルが上がるな〜と思ってしまいます。シンプルな材料で…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 殻つき海老（ブラックタイガーなど）、片栗粉、塩、出汁、薄口しょうゆ、塩、大葉、みょうが
いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 合挽きミンチ、玉ねぎ、塩、パン粉、牛乳、玉ねぎ炒め油、ハンバーグ炒め油、ナツメグ（メース）、ミンチに加える塩、ソース用 ケチャップ、ソース用 赤ワイン、ソース用 薄口…
2018年6月ローストビーフLABOのデザート♡ お好きな分だけ召し上がれ♪スコップレアチーズケーキ。 順番に混ぜるだけ簡単‼︎ 詳しいポイント確認しながら、お家でも楽しんでください♡
- 分量
- つくりやすい量
- 調理時間
- 10分(ゼラチン戻す、冷やす時間含まず)
- 材料
- クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、レモン汁、粉ゼラチン＋冷水、小麦胚芽クラッカー＋無塩バター、黄桃缶詰(トッピング)、タイム(トッピング)
植物性素材だけで高野豆腐を炊きます。美味しくたくさん召し上がっていただいた後も胃がスッキリします。常備菜にいかがですか。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 高野豆腐、砂糖、薄口しょうゆ、塩、昆布出汁
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