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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

フライパンで作れる簡単テリーヌです 爽やかなしょうがマヨネーズをかけてどうぞ

分量
作りやすい量
調理時間
20分
材料
かぼちゃ(くし切り)、バター、塩、マヨネーズ、おろししょうが、パプリカパウダー

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富! オートミールで作った塩系クッキーです。 お食事との相性もピッタリ♪

分量
作りやすい量
調理時間
30分
材料
オートミール、卵(L)、パルミジャーノチーズ(すりおろし)、塩、砂糖、ブラックペパー、オリーブオイル

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

お節料理には必ず入る煮染め だし汁からとってつくる化学調味料なしの優しい煮染めです

分量
3~4人分
調理時間
30分
材料
れんこん、ごぼう、金時人参、干ししいたけ、こんにゃく、絹さや、鰹だし汁、椎茸戻し汁、A 砂糖、A 酒、Aみりん、薄口醤油

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

お節にはかかせない、ごまめ田作り

分量
2人前
調理時間
15分
材料
ごまめ、A砂糖、A酒、Aしょうゆ、A水飴、A水

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

大根と人参の酢の物 紅白になりお節に入れると華やかです

分量
2〜4人前
調理時間
10分
材料
大根、人参、塩、A砂糖、A酢、ゆず果汁

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

紅白のかまぼこを飾り切りにしてお節に華やかさをもらたします

分量
2人前
調理時間
10分
材料
紅白かまぼこ(1㎝)

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

腰が曲がるまで長生きするといわれの海老はお節には必須

分量
2人分
調理時間
15分
材料
有頭海老、A酒、A片栗粉、A塩、Bだし汁、B砂糖、Bみりん、B薄口醤油、B酒

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

茹でたごぼうを棒でたたき調味料がしみこみやすくした料理です

分量
2人分
調理時間
15分
材料
Aごぼう、A水、A酢、A塩、Bすりごま、B砂糖、B醬油、B酢、Bみりん、Bほんだし

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

関西といえば白味噌をつかったお雑煮

分量
2人分
調理時間
20分
材料
だし汁、里芋、金時人参(ねじり梅)、雑煮大根、丸餅、白味噌

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

ビストロの超定番メニューです。 お肉の部位やレバーの種類、 もちろん作り方によっても、できあがりはさまざま。 時間はかかりますが、作ってみると意外と簡単です。 ワインやパンのお供にいかがで…

分量
0.8Lテリーヌ型1台分
調理時間
2日(マリネ時間、焼き時間など含む)
材料
豚肩ロース肉(豚ロース肉でもよい)、豚とろ肉、A 塩、A 黒胡椒、A キャトルエピス、鶏レバー、B ルビーポート(マルサラでもよい)、たまねぎの粗いみじん切り、にんに…

教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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