jo mama  お菓子とパン(大阪府大阪市住吉区長居東)の教室情報

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最終更新日:2025/5/11

jo mama  お菓子とパン(大阪府大阪市住吉区長居東)

3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
54人

カフェの店舗にてレッスンをしています。
レッスン終了時にハンドドリップコーヒー、紅茶をお出ししています。

ネット予約可能なレッスン

  • カリッとした食感のクッキーシューに濃厚ディプロマットクリームをたっぷり詰めます。卵白を使った焼菓子も作ります。

    ■開催日:
    5月25日 5月25日
    ■定 員:
    3名様
  • 国産小麦を使ったもっちり味わい深いベーグルです。プレーン、くるみ入り、クリームチーズとクランベリー入りの3種類をお作りいただきます。ベーグルならではの工程や成形をお楽しみください。

    ■開催日:
    6月 1日 6月 1日
    ■定 員:
    3名様
  • アメリカンチェリーをキルッシュを効かせたコンポートにしてフォレ・ノワールを作ります。チョコレートやゼラチンの使い方、ジェノワーズなど学びの多い内容です。

    ■開催日:
    6月 8日 6月 8日 6月15日 ...
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 手ごねパンレッスン、季節のケーキ・焼菓子レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 7,000円〜8,000円
■今後開催予定のレッスン シュークリーム [ 5月25日(日) 10:00]
シュークリーム [ 5月25日(日) 14:00]
ベーグル [ 6月 1日(日) 10:00]

先生情報

すがわ さゆり

すがわ さゆり
兵庫県出身

■先生のプロフィール

短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。


■実績

大規模レッスン講師

■保有資格

栄養士 / 食品衛生責任者
CIDESCOアロマ国際ライセンス
CIDESCOエステティック国際ライセンス

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府大阪市住吉区 長居東3-5-22ファミリーハイツ1階

■教室最寄り駅

大阪メトロ長居

■最寄り駅からのアクセス

徒歩3分

■教室開始年

2022年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■代表者名

須川 小百合


先生情報
すがわ さゆり
すがわ さゆり
兵庫県出身

短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。


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