和食料理教室 with（兵庫県神戸市東灘区）の教室情報

和食のだしには相乗効果があると言われています。昆布と削り節を単独で食べるよりも一緒に食べた方が一層美味しく感じられるのです。これは人にも当てはまり、1人で食べるよりも家族や友人と食べる方がより一層美味しくなると私は思っています。皆様の笑顔の先に、さらに笑顔が広がっていくお手伝いができる教室を目指しています。

野菜と魚が中心のレッスンになります。
野菜ソムリエでもある講師がお野菜の選び方や保存方法などもお伝えします。

【和食のいろは】
お料理を始める前に知っておいてほしい事、水、米、だしのことなどをお伝えします

【基本の和食】
定番の和食メニューを作りながら食材の下処理の方法、調理法別のポイントなどを学びます。
ご家庭でのお料理の仕上がりのワンランクアップを目指します。
お料理初めての方、もう一度基本を学びたい方におすすめです

【野菜割烹】
お野菜を中心に食材の「旬」を大切にその季節に味わいたいお料理を作ります。
楽しく旬を味わいましょう!
お野菜の食べ方、保存方法等もお伝えします。
どなた様でもご参加していただけます。

1回完結で、入会金は不要です。
4名様までの少人数でアットホームな雰囲気ですので、お一人でも安心してご参加いただけます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に出会えることを心よりお待ちしております。