和食料理教室 with（兵庫県神戸市灘区）の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2025/5/12

和食料理教室 with（兵庫県神戸市灘区）

和食をもっと気軽にもっと美味しく　　　　　　　　ともに食べる喜びを

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過去の予約人数：
79人
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5月の予約可能レッスン
2025年 5月23日 （金）

【自家製調味料】そら豆麹豆板醤ともち米甘酒のコチュジャン作り

旬のそら豆で豆板醤を仕込みます。 出来上がりは早くて1ヶ月後。 自分で作るから安心材料で仕込めて、辛さも調整できるのかいいですね。 買っても余ってしまっていつのまにか賞味期限切れなんてことも… 作り方はとっても簡単！ ぜひ一緒に仕込みましょう！

  • 受講料：5,000円（税込）
    5月23日(金)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2025年 5月24日 （土）

【自家製調味料】そら豆麹豆板醤ともち米甘酒のコチュジャン作り

旬のそら豆で豆板醤を仕込みます。 出来上がりは早くて1ヶ月後。 自分で作るから安心材料で仕込めて、辛さも調整できるのかいいですね。 買っても余ってしまっていつのまにか賞味期限切れなんてことも… 作り方はとっても簡単！ ぜひ一緒に仕込みましょう！

  • 受講料：5,000円（税込）
    5月24日(土)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名

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先生情報
福田 純子
教室主宰   兵庫県出身

日本の伝統的な食文化である和食に興味を持ち、調理師専門学校にて日本料理を学ぶ。その後、飲食店を経験し、家庭で作る和食を中心に2019年より料理教室を主宰。


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