手作りお正月レッスンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

お正月も近い12月、おせち料理に入れる飾り切りを６０分間たくさん作りお持ち帰り。（お煮しめに欠かせないねじり梅、花れんこん、手綱こんにゃく）



使える！季節の飾り切り大全】 出版しました～
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を２０１６年８月４日に出版しました。

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新年に向けて、開運料理はいかがですか？中医学、五行を取り入れた開運メニューで、運気も倍増！！！
開運料理で身体や気持ちを整えて、よりHappyな年になるよう準備しましょう。
イベントやお正月に使えるおもてなしごはんになっていますので、季節問わず活用でき、おすすめです！！
素材から出るうまみの活かし方、具材の組み合わせによる味の違い等もお伝えしながら、ポイントを押さえるだけで簡単、おいしく健康ごはんの基本が学べます。
食後のお飲み物、デザート、「塩だけ料理」（資料付き）のプチ講座付きです♪