和菓子レッスンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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特集

和菓子レッスン[教室レッスン]

2023 2 5日 (日)

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。

  • 受講料:10,000円(税込)
    2月 5日(日) 13:30〜17:30
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

やおパン(埼玉県さいたま市見沼区)

憧れのねりきり💓 冬に咲く寒菊、着せ綿(きせわた)の2種類をつくります

  • 受講料:4,000円(税込)
    2月 5日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:3名

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

茶事のための懐石料理フルコースです。
向付のお刺身から和菓子作りまですべて実習します。2月の懐石料理の献立す。

  • 受講料:9,800円(税込)
    2月 5日(日) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10

和のお菓子のお教室「Lino」(東京都中野区)

今年最初の和菓子レッスンは、春を告げるウグイスと梅を作ります

⚫︎うぐいす:練り切り製 2個
⚫︎梅にうぐいす:練り切り製 1個
⚫︎梅:外郎製 1個

(お菓子の説明)
⚫︎うぐいす:練り切りを布で包み、引っ張ったり、捻ったりしてウグイスを作ります。
     練習用の練り切りでゆっくり十分に練習するので、初めての方も上手に作ることができます。

⚫︎梅にウグイスと梅:人気の木型を使ってお菓子を作ります。
     
※梅は外郎で作りますが、ご希望があれば練り切りに変更もできますので、練り切りをご希望の方は仰ってください。

(使う餡)
季節の餡を4種類ご用意しています。
1月は、こし餡、抹茶あん、梅餡、味噌餡。お楽しみになさっていてください♪
もし、召し上がれない餡がございましたら、代わりの物をご用意しますので、事前にお知らせください。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名
2023 2 6日 (月)

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名
2023 2 7日 (火)

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

初心者から最短1日!資格が取れるお教室Presents(東京都練馬区)

初心者から、2時間×6コマであんフラワー&あんクラ認定講師資格が取得。
2コマ(4時間)ずつ、3日で資格取得コースです。2.3日目はお好きな日でどうぞ。
その他、6時間×2日も。新和菓子資格です。

  • 受講料:106,540円(税込)
    2月 7日(火) 10:00〜14:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

初心者から最短1日!資格が取れるお教室Presents(東京都練馬区)

初心者から、1.5時間×6コマで練り切りアート認定講師資格が取得。
3コマ(4.5時間)ずつ、2日で資格取得コースです。2日目はお好きな日でどうぞ。和菓子好きお待ちしています。

  • 受講料:108,080円(税込)
    2月 7日(火) 10:00〜14:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

初心者から最短1日!資格が取れるお教室Presents(東京都練馬区)

初心者から、1.5時間×6コマで練り切りアート認定講師資格が取得。
3コマ(4.5時間)ずつ、2日で資格取得コースです。2日目はお好きな日でどうぞ。和菓子好きお待ちしています。

  • 受講料:108,080円(税込)
    2月 7日(火) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

テーブルコーデネート/料理/お茶/和菓子教室サブスタイル(兵庫県芦屋市)

初めての方は入会金なしで体験受講していただけます。
日本各地から取り寄せた上質な日本茶、美味しくいただく淹れ方とお茶に合う和菓子を学んでいただきます。座学、レシピの説明の後、和菓子作り実習と日本茶の淹れ方実習と試飲。
11月はお茶の世界ではお正月です。熟成させた銘茶と11月限定の和菓子作りを体験していただきます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    2月 7日(火) 11:00〜13:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:2名
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