スタッフイチオシレシピ
風邪撃退！栄養たっぷりレシピ
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【アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」使用】
肉団子と鶏レバーの組み合わせに、フルーティーで甘酸っぱい、アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」を使った甘酢あんをかけ、黒い仕上がりを目指しました。
フルーティーな風味と肉のバランスが女性に好まれそうな一品です。
【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
レシピ制作者
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- 渡辺 貴子
- 料理教室 ごはんの種をまく日々
- 大学卒業し社会人経験後、単身沖縄で沖縄料理を学ぶ。その後、辻調理師専門学校を卒業し、大阪の懐石…
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