旬のフルーツとRAWチョコアボカドディップのレシピ、作り方（奥山　郁江）

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クスパ レシピ

旬のフルーツとRAWチョコアボカドディップ 奥山　郁江先生

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【ビクトリノックス　ペティナイフ使用】
旬のフルーツを使用し、食物酵素たっぷりのRAWチョコアボカドディップで本当のチョコレートのような味をお楽しみください。【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:20分

アボカド

2個

カカオパウダー

30g

メープルシロップ

60㎖

いちご

8個

キウイフルーツ

2個

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作り方

【1】

いちご、キウイフルーツは一口サイズに切っておく。

【2】

いちごとキウイフルーツ以外の全ての材料をミキサーで撹拌する。

【3】

お皿にフルーツを盛り、違う容器にミキサーで作ったディップを添えて出来上がり。

「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画対象レシピです

★調理のコツ・ポイント★

ミキサーでディップを作る際、最後にカカオパウダーを入れましょう。粉類は散る可能性があります。

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レシピ制作者

奥山　郁江：Cookingsalon 「ReviveMe」（東京都渋谷区）

■先生のプロフィール

2018年渋谷･表参道にて、お洒落に美味しく楽しく食すCookingsalon「Revive Me」をオー…(全て読む)

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