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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

少しの手間と時間がかかりますが、 きらきらに仕上がった手作りは格別。 そのままいただくのはもちろん、 刻んでお菓子に加えたり、パン生地に混ぜ込んだり。 コンフィを乾燥させたオランジェットに…

分量
オレンジ4~5個分
調理時間
1週間~10日
材料
オレンジ、A グラニュー糖、水、B グラニュー糖、C グラニュー糖

公開日:3月25日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

味付けは簡単!!バターとしょうゆとみりんでOKです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
椎茸大、しめじ、しらす干し、スパゲッティ、バター、しょうゆ・みりん、塩・コショウ、ブロッコリスプラウト

公開日:3月21日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

男子から絶大な人気のあるおふくろの味。ちゃんとマスターしておきたいですね。もちろんお弁当にも。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
豚生姜焼き、生姜焼きのタレ、生姜、片栗粉、太白ごま油

公開日:3月20日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

季節の野菜を使ったクリーミーなポタージュです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、豆類(グリーンピースなど)、バター、水、スープの素、牛乳、生クリーム、塩・こしょう

公開日:3月18日 教室名:お菓子&パン&料理教室 美味しい贈り物 

お気に入りレシピ

日本酒を作る時にできる副産物「酒粕」 実は酒粕には美肌効果が期待できる栄養素が豊富です。 例えばアルブチン。美白化粧品にも用いられている栄養素が酒粕にも含まれています。 そこへポリフェノー…

分量
作りやすい量
調理時間
5分(仕込み時間は除く)
材料
酒粕、ミネラルウォーター、レーズン

公開日:3月16日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

鶏むねを使った嬉しい一品。10分で主菜になります♪

分量
2人分
調理時間
10分
材料
鶏むね、A 明太子(皮をのぞく)、A マヨネーズ、A にんにくすりおろし、太白ごま油

美味しそう:1件  公開日:3月11日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

練りきりの飾りに小さくて可愛い砂糖菓子をの飾りを付けましょう!一般的な琥珀糖よりお砂糖控えめなレシピにしています。

分量
20個分
調理時間
20分(固める時間は除く)
材料
白砂糖もしくはグラニュー糖、粉寒天、水、食紅

公開日:3月11日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

ベリーには高い抗酸化作用があり、 シミやシワの原因となる酸化を防いでくれる美容食材です。 薬膳では補陰作用があり、アンチエイジング食材として 重宝されてきました。 今回は、ベリーを使った簡…

分量
保存瓶1L分
調理時間
10
材料
冷凍ベリー(好みのもの)、氷砂糖

公開日:3月10日 教室名:暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室

お気に入りレシピ

5分でかんたん胡麻どうふ!!手軽に胡麻どうふを作りましょう。計量もかんたん、味付きなので器に盛り付けるのでそのまま食べれます。お好みで冷やしても良いですし、出来たてをそのまま食べてももちも…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
黒ごまペースト、豆乳(150㏄)、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉

美味しそう:1件  公開日:3月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

いちごソースを使って牛乳を注ぐだけで苺ミルクができます!かんたんなので作ってみてください。

分量
一人分
調理時間
5分
材料
イチゴソース、牛乳、氷、苺

美味しそう:1件  公開日:3月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

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