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クスパ レシピ一覧
ワンボウルクッキング！ オーブンまで10分！ ふんわり＆しっとり食感が魅力の米粉マフィン！ こんな方におすすめ ☆小麦アレルギーがある方 ☆ふんわり＆しっとり系のマフィンが好きな方 ☆ヘ…
- 分量
- マフィンパン１台（6個取り）
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 全卵（室温）、きび砂糖、水あめ、こめ油、牛乳（室温）、米粉（菓子用ミズホチカラ）、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラシンケース、絞り袋
なすと価格が安定している鶏肉を使って、胡麻風味が香るおかずをつくりました
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- なす、鶏もも肉、片栗粉、ごま油、白煎り胡麻、A酢、Aしょうゆ、A砂糖、A塩、小ネギ
サクサクの生地はフードプロセッサーで作る方法のご紹介です。お家で好きな具材を入れて焼いてみてくださいね。
- 分量
- １６cm１台（高さ2.3cm）
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 〇薄力粉、〇無塩バター（冷たくしておく）、〇塩、〇水、生クリーム（脂肪分３５％）、全卵、グリュイエールチーズ（削っておく）、玉ねぎ（薄切り）、マッシュルーム（薄切り）…
キムチの素を作り置きしておきますと、余った野菜など漬け込むのにも便利です。今回は大根のカクテキのご紹介です。キムチのほかにチャーハン、スープ、肉の漬け込みなどのピリ辛料理に応用できます。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５分（漬け込み時間除く）
- 材料
- 大根、自家製キムチの素（作り方参照）
ひな祭りや春のお祭りに食べたい晴れの日用に手間ひまかけた昔ながらのお寿司です
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- １８０分
- 材料
- すし飯、米、水、昆布、酢と砂糖、塩、干し椎茸の甘煮、錦糸卵、高野豆腐の甘煮、ちりめんじゃこ、菜の花、ホタルイカorとびこなど
この時期春の苦味の菜の花はデトックスにおすすめ 体の中の不要なものを出してくれる働きがあるので この時期に食べたい野菜です。油との相性もよい菜の花をペペロンチーノのパスタでいただきます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 菜の花、にんにく、釜揚げ桜エビ、唐辛子、オリーブオイル、パスタ、塩麴、オリーブオイル
人気のキャラメル味のチョコチップが入ったパウンドケーキを作ります。18㎝のパウンド型を使って焼き上げます。常温で1～2週間ほど日持ちします。
- 分量
- 18㎝パウンド型
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 薄力粉、ベーキングパウダー、バターorマーガリンorサラダ油、砂糖、卵M（or牛乳）、キャラメルチョコチップ
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