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鶏肉のレシピ検索結果
だしの出る鶏手羽元とほくほくのさつま芋を煮た、大人も子供も好きな味♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏手羽元、酒、塩、さつま芋、卵、水、だしの素、しょうがみりん、しょうゆ、酒
高たんぱく、低脂肪で人気の鶏むね肉を紅茶で柔らかくしっとりと煮ます。そのあとはしょうがみりん風味のタレに漬け込むだけ。日持ちしますので、作り置きおかずとして重宝します。
- 分量
- 2人分（作りやすい分量）
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏むね肉、水、紅茶ティーバッグ、Ａ）しょうがみりん、Ａ）酒、Ａ）しょうゆ、Ａ）オイスターソース、Ａ）米酢、Ａ）ごま油、ブロッコリースプラウト、水溶き片栗粉
チキンステーキを照り焼きのタレに、牛乳や生クリームを加えて作ったソースでいただきます。 鶏ももだけでなく、豚肉でもよいと思います。バターライスの他に、パスタなどを添えても良いと思います。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉（小）、サラダオイル、玉葱、マッシュルーム、無塩バタ―、薄力粉、酒、生姜味醂、醤油、砂糖、牛乳、生クリーム、塩・胡椒、ご飯、無塩バター、塩・胡椒・パセリ
フライパンを使用して、あげ焼きで簡単にちゃんと作れる唐揚げです。 しょうがみりんを使うから、短時間の漬け込みでもまろやかな甘みがプラスされ、臭みもなし！ 子どもも大好きな唐揚げレシピで、毎…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏モモ肉、Ａ）しょうがみりん、Ａ）しょうゆ、Ａ）酒、Ａ）塩、薄力粉、片栗粉、サラダ油
電子レンジで簡単にできるおもてなし料理です。鶏むね肉をしょうがみりんで下味をつけ柿を巻いてラップで包み電子レンジ調理します。生姜のきいた胡麻クリームソースをかけていただきます。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏胸肉、しょうがみりん、塩、柿、ａ）白炒りゴマ、ａ）しょうがみりん、ａ）塩、ａ）豆乳、ａ）醤油
電子レンジで簡単にできるおもてなし料理です。鶏むね肉をしょうがみりんで下地をつけリンゴを巻いてラップでくるんですぐにできます。ソースはすりおろしリンゴにしょうがみりんをまぜて電子レンジで作…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏胸肉、しょうがみりん、塩、リンゴ、ａ）リンゴすりおろし、ａ）しょうがみりん、ａ）薄口しょうゆ、ａ）塩、ａ）サラダ油、ａ）手順２ででた肉汁
一口大にカットした鶏もも肉・ねぎ・しいたけ・ピーマンを、しょうがみりんを使って焼き鳥風に味付けした、夕飯にもお弁当にも使える簡単料理。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏もも肉、ねぎ、しいたけ、ピーマン、塩・コショウ、酒、醤油、しょうがみりん
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 砂肝とれんこんをじっくりとオリーブオイルで煮ます。じっくりと火入れをした砂肝はとても柔らかくておいしいですよ♪ ビクトリノックスのぺティーナイフ…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- (下ごしらえの時間を除く)
- 材料
- 砂肝、塩、ブラックペッパー、れんこん、にんにく、オリーブオイル、唐辛子
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 秋の味覚をたっぷり詰め込んだ「変わりパエリア」は“パーティーの主役”間違いなし♪シェフナイフを使えば、肉も野菜も簡単に切れます。 【ビクトリノ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- 米(無洗米でも可)、手羽先、さつまいも(金時芋など)、れんこん、ごぼう、きのこ(エリンギ、しめじ等)、ミニトマト、ブロッコリー、玉ネギ、にんにく、白ワイン、旬の柑橘、…
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 お肉の切れ味抜群のシェフナイフを使って、鶏むね肉を薄〜く切り広げたり、出来上がったお肉を綺麗に切り分けます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 鶏むね肉、ドライクランベリー、椎茸(微塵切り)、玉ねぎ(微塵切り)、パン粉、くるみ(粗微塵切り)、パセリ(微塵切り)、バター(有塩・無塩どちらも可)、固形コンソメの素…
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