生地もの・粉もののレシピ(5ページ目)

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【ビクトリノックス ぺティーナイフ使用】 かりかりの風味たっぷりそば粉の生地に新玉ねぎ、トマト、アスパラ、卵、ルッコラをたっぷりトッピング おしゃれな朝食が簡単にできます。 ペティーナイフ…

分量
4枚分
調理時間
20分(+生地を休ませる時間30分)
材料
そば粉、牛乳、卵(生地用)、塩、オリーブオイル、溶けるチーズ、卵、たまねぎ、ブロッコリーまたはアスパラ、ルッコラ、トマト、塩、コショウ

美味しそう:1件  公開日:2015年4月8日 教室名:SAITO パン・ケーキ料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 ブレッドナイフで、切りずらい生地でも綺麗に切れます。沢山の春野菜と茹で卵を入れ込んだケークサレです。茹で卵の断面が出ることで何時もとは違う豪華な1…

分量
パンウド型1本分
調理時間
60分(うち焼成時間45分)
材料
アスパラ、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン、プチトマト、茹で卵、小麦粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、絹ごし豆腐、牛乳、塩、コショウ、とろけるチーズ、上に飾るとろけ…

美味しそう:9件  公開日:2015年4月7日 教室名:パンとお菓子Bread&Sweetsサーク(Repose)

お気に入りレシピ

紹興酒とサラダオイルを加えて作るのが特徴の、中華のカステラです。 卵白の泡を消さないように混ぜ合わせ、蒸し器で一気に蒸すので、時間が経ってもふんわり!!

分量
4人前
調理時間
30分
材料
薄力粉、卵黄、卵白、砂糖、紹興酒、塩、サラダオイル

美味しそう:4件  公開日:2015年3月8日 教室名:クッキングサロン原宿

お気に入りレシピ

 

分量
4本分
調理時間
30分
材料
生春巻きの皮、(刺身用)鯵、山芋、サニーレタス、大葉、かいわれ大根、みょうが、生姜、【ゴイ・クゥーンソース】、ナンプラー、れもん汁、水

公開日:2014年12月9日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

 

分量
4人分
調理時間
30分
材料
【エビワンタン】、春菊、ブラックタイガーかバナメイエビ、片栗粉(エビ、下ごしらえ用)、Ⓐ豚ひき肉、Ⓐ長ネギ(粗みじん切り)、Ⓐしょうが(みじん切り)、Ⓐ酒、Ⓐしょうゆ…

公開日:2014年12月6日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 おもてなしにおすすめのキッシュです。 ブルーチーズとコクのあるメープルシロップの組み合わせが、ワインにもピッタリです。 【ケベック・メープル製…

分量
タルト型15cm 1台分
調理時間
60分
材料
薄力粉、バター/無塩(1.5cm角にカット)、卵黄、塩、冷水、卵、牛乳、生クリーム 、塩、こしょう、甘栗、ブルーチーズ、くるみ(空焼きしたもの)、 レーズン、カナダ産…

美味しそう:5件  公開日:2014年10月7日 教室名:JSDstudio

お気に入りレシピ

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」を使用】 パウダーライスを使ってモッチモッチタコスを作ってみましょう!今までにない食感のタコスですよ~! 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×…

分量
6枚
調理時間
60分
材料
パウダーライス(薄力粉タイプ)、コーンミール、塩、サラダオイル、水

公開日:2014年10月5日 教室名:ままごとキッズ

お気に入りレシピ

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」を使用】 魚介やあさりを入れたチヂミです。米粉を加熱した時のもっちり感な食感と、お好み焼きと違って薄く仕上がるので、あっさりと食べやすいですよ。 …

分量
4人分
調理時間
30分
材料
シーフードミックス冷凍、青ネギ、人参、米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」 、卵、出し汁、白ごま、塩、ごま油、コチジャン、A)醤油、A)酢、A)すりおろしにんにく、…

美味しそう:1件  公開日:2014年9月22日 教室名:LaVarie ラヴァリエ

お気に入りレシピ

保存食でできる嬉しいチヂミ。お酒のおつまみやお子さんのおやつにも。

分量
2枚分
調理時間
10分
材料
高菜漬け、切り餅(しゃぶしゃぶ)、A 薄力粉、A 水、ごま油、サラダ油

美味しそう:3件  公開日:2014年9月21日 教室名:春夏秋冬 HITOTOSE

お気に入りレシピ

簡単エスニックおつまみ。チーズがとろける揚げたてあつあつを是非♫ エビ、チーズ、香菜をひとつにまとめ、シャルドネに合う一口春巻きにしました。 ★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合う…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
春巻きの皮、小えび、★塩 、★片栗粉、香菜の葉、パルミジャーノ、コンテなどのハードチーズ、☆小麦粉、☆水、揚げ油、スイートチリソース、レモン

公開日:2014年9月3日 教室名:さくらキッチン

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