ラーメンのレシピ
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ラーメンのレシピ一覧
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たっぷり野菜を使ったラーメン「広東麺」を簡単クッキングしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 中華麺、豚肉切り落とし、ニンジン、白菜、舞茸、もやし、塩、水、鶏がらスープの素、サラダ油、Ａしょうゆ、みりん、酒、Ａバルサミコ酢、水溶き片栗粉、ごま油
しょうがみりんを使って、上品な甘みとコクのある即席味噌ラーメン。お好きな具をのせてどうぞ！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 中華麺、□しょうがみりん、□味噌、□ごま油、干しエビ、水、モヤシ、ニンジン、長ネギ
もずく酢が入ったラーメンです。暑い季節にもさっぱりと召し上がれます。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- もずく酢、豚肉切り落とし、マッシュルーム、細切りたけのこ水煮、卵、小ネギ、中華麺、水、鶏がらスープの素、ごま油、しょう油、酒、みりん
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 本来の坦々麺は練りゴマなどを使うのでカロリーが高くなりますが、 濃い豆乳を使うことでコクは変わらず、カロリーを下げています♪ スープま…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ☆不二製油 濃久里夢、☆水、☆中華だし、☆すりごま、☆しょうゆ、ごま油、豆板醤、長ネギ、豚ひき肉、しょうが（チューブでよい）、ごま油、オイスターソース、醤油、酒、中華麺
袋のインスタントラーメンを工夫しサンラータン麺にしました。
- 分量
- １人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 袋のインスタントラーメン塩、白菜、ニンジン、小ネギ、ウェイユー、しょう油、リンゴ酢、卵、水、白いりごま
冷蔵庫に残った野菜をたっぷり入れて、あったか簡単ラーメンを作りました。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 中華麺、ニンジン、キャベツ、もやし、ゆで卵、コーン、ホウレンソウのおひたし、豚肉切り落とし、水、サラダ油、鶏がらスープの素、A 白つぶ味噌、A 白味噌、A すりおろし…
豆乳ベースのスープに白練り胡麻と味噌の味付けなので スープを全部のんでも安心
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ミンチ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、醤油、三温糖、みりん、胡麻油、生姜、ニラ、水、中華スープの素（ウエイパー）、白練り胡麻、合わせ味噌、醤油、パスタ
ひき肉を使わずに、高野豆腐で簡単に甘辛ひき肉炒めが出来上がります。 ソースの部分は、冷蔵庫で2～3日保存可能です。 少し多めに作って、いろいろアレンジしてください。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- うどん（そうめんや中華麺等でもOK）、きゅうり、高野豆腐、しめじ、菜種油、水、A：甜面醤（テンメンジャン）、A:豆板醤、A:しょうが、A:酒
ナスと挽肉がたっぷり入った、簡単ジャージャー麺風レシピです！！麺好きには、たまらない一品ですよ！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 中華麺、ナス、豚挽き肉、卵、大葉、ごま油、サラダ油、Ａ 白味噌、Ａ 砂糖、Ａ みりん、Ａ しょうゆ
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