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もっと気軽にもっと楽しく♪ ハーブとスパイス 簡単健康クッキング🌿
| ■レッスン内容 |
薬膳料理 エスニック料理 おもてなし料理 洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 家庭料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 インド料理 ヘルシー料理 ワイン・その他お酒 お茶・コーヒー |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 出張レッスンあり / 各国語対応あり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 |
| ■クラス、コース | レッスンテーマに合わせ、ドリンク、前菜、メイン、スイーツまでのコース形式。
全てのお料理にハーブやスパイスを活用します。 全て単発レッスン、デモンストレーション形式ですのでお気軽にご参加いただけます。 テーブルコーディネートもお楽しみに♪ |
| ■レッスン人数 | 最小4人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | 7,000円（税込）～ |
自家製ベーコンが大人気のピクニックハーブクッキング♪
札幌グルメ雑誌「poroco」ハーブ・スパイスレシピ監修
スパイスカレーレッスンは毎年開催（メニューは変わります）♪
フレッシュハーブをふんだんに使ったタイ料理♪
渡邉 美樹
ハーブ・スパイス料理家 北海道出身
「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない！」
このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。
ホストファミリーから５つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。
メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
◆ホクレン 北海道米LOVE レシピ考案
◆小・中学校 特別授業/PTA/家庭教育学級 講師
◆HTB「おにぎりあたためますか🍙」等 TV出演
◆ハウス食品×レシピブログ「スパイスアンバサダー」
◆雑誌「poroco（ポロコ）」・会報誌等、レシピ考案
◆LIXIL札幌ショールーム デモンストレーション講師
◆寿都町「風のバジル」・剣淵町「キヌア」アンバサダー
◆コープさっぽろ文化教室 講師
食育インストラクター
ハーブコーディネーター
和漢薬膳師
国際唎酒師🍶
北海道 札幌市 豊平区 月寒西
地下鉄東豊線・月寒中央駅
徒歩９分
2015年
渡邉 美樹
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