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その他(その他)のレシピ、作り方

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その他のレシピ

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お気に入りレシピ

料理教室で一番質問が多いのが出汁ですが、店と違いご家庭で使う少量の出汁を美味しく取るのは悩みの一つでした。その悩みがこの方法で全て解消!家庭用の出汁は家庭用の器具を使うのが一番ですね♪使う…

分量
1人分
調理時間
6分
材料
水、鰹節(枯節がお勧め)、昆布

美味しそう:1件  教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

今が美味しい時です。地元福岡県は、無花果の生産量全国2位の生産量を誇ります。 砂糖不使用で、美味しいコンポートを作ってみませんか?

分量
作りやすい量
調理時間
15分
材料
無花果、みりん 、酢 、黒こしょう

教室名:九州の旬野菜果物を愉しむ 永利裕子料理教室

お気に入りレシピ

りんご1個をカッティングして並べるだけで ヘルシーなクリスマスツリーができちゃう! 飾りを変えればクリスマス以外にもお誕生日やパーティーにもおすすめです!

分量
りんご1個、その他好きなフルーツ
調理時間
20分
材料
りんご

教室名:フルーツカッティング教室 powerfulfruits

お気に入りレシピ

健康にまめに働ける様にという縁起をかつぐ。

分量
4~5人
調理時間
8時間
材料
黒豆(新物)、水、砂糖、醤油、塩、重曹、さびくぎ

美味しそう:2件  教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

【アメリカ産ナッツ&ドライフルーツ使用】 夏野のバジルをいっぱい使ったジェノベーゼ、ペーストを日本の松の実とアメリカのヘーゼルナッツで調理、豚肉が合うなんて!「おもてなし料理」にもなり、家…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
バジル、松の実、アメリカ産ヘーゼルナッツ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、レモン汁、塩 溶け易い物が好ましい、パルミジャーノ、ご飯、豚肉、生姜…

教室名:Salon de 食&花

お気に入りレシピ

ふわふわ卵のかき玉汁 忙しいなかでも あっという間に簡単にフワフワ卵のかき玉汁を今回はだしの素を使って作ります。 フワフワ卵の仕上げ方のコツなどをレッスンで学んでいただけます。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
水、A顆粒だしの素、A薄口しょうゆ、A酒、卵、B片栗粉、B水、もみのり

美味しそう:1件  教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

インスタントコーヒーをつかって、簡単コーヒーゼリーを作ります。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
水、Aインスタントコーヒー、A砂糖、B粉ゼラチン、B水、【シロップ】、C水、C砂糖、生クリーム

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

お惣菜でも人気のスパゲティサラダです。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
スパゲティ、きゅうり、ロースハム、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、塩コショウ

美味しそう:2件  教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

みじんにしたにんにくを、オリープオイルで炒めるだけです。パスタはもちろん、サラダ、リゾット、カレーなど何にでもトッピングするだけでぐっとイタリアン度が増します。お醤油とも合いますので、玉子…

分量
5~10人分
調理時間
40分
材料
にんにく、オリーブオイル

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

新鮮な葉付き人参が手に入ったら、ドライにしておくと色々なお料理に使えます。

分量
人参2本分
調理時間
10分
材料
人参の葉

美味しそう:6件  教室名:Mikko’s table

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