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みじんにしたにんにくを、オリープオイルで炒めるだけです。パスタはもちろん、サラダ、リゾット、カレーなど何にでもトッピングするだけでぐっとイタリアン度が増します。お醤油とも合いますので、玉子…

分量
5~10人分
調理時間
40分
材料
にんにく、オリーブオイル

教室名:小林素子 Cooking Salon

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新鮮な葉付き人参が手に入ったら、ドライにしておくと色々なお料理に使えます。

分量
人参2本分
調理時間
10分
材料
人参の葉

美味しそう:1件  教室名:Mikko’s table

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寒さ対策の保存食におすすめ

分量
適宜
調理時間
30分
材料
しょうが、うめぼし、サラダ油、かつお節

教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

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シントーはベトナム語で「ビタミン」 フレッシュフルーツや野菜をシェイクにベトナムの街中、市場などにシントー屋さんが沢山あります。 南国フルーツのシントーも間違いなく美味しいですが、ベトナム…

分量
4杯分
調理時間
10分
材料
トマト、練乳、砂糖、氷

教室名:ベトナム料理教室okatte

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体に良い油オメガ3豊富なアマ二油の摂り方として常備しやすいレシピを考えてみました♪お正月の余ってしまった金時人参も使い鮮やかに彩り良くなりました

分量
4人分
調理時間
10分
材料
玉ねぎ、人参、りんご、ハニーマスタード、酢、アマ二油、塩、黒胡椒

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

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今まさに旬を迎える栗。 鬼皮も渋皮もちょっとしたコツでぐっとむきやすくなります。 詳細動画はこちらからhttps://youtu.be/mqKS4rlDNcQ

分量
必要なだけ
調理時間
10~40分
材料
栗、熱湯

教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

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短時間で作れる梅ジュース、梅と砂糖と炊飯器 夜作って朝にはできています。梅が柔らかくできるので早く梅を出せば梅ジャムやコンポート、コンフィチュールにも

分量
1キロの梅と砂糖
調理時間
30分(炊飯器に入れてからは7時間くらい)
材料
梅、砂糖、グラニュー糖でも氷砂糖でも

教室名:パン・お菓子教室"pettit sucre"

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レシピではないですが、梅仕事の際、爪楊枝すぐに折れてイライラしませんか? 100円ショップのケーキ用テストピックがとっても便利! ぜひぜひ来年は、これでイラっと防止してくださいね★

分量
梅仕事したい分の梅
調理時間
やりたいだけ
材料
梅、100均のケーキテストピック

教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

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ベリーには高い抗酸化作用があり、 シミやシワの原因となる酸化を防いでくれる美容食材です。 薬膳では補陰作用があり、アンチエイジング食材として 重宝されてきました。 今回は、ベリーを使った簡…

分量
保存瓶1L分
調理時間
10
材料
冷凍ベリー(好みのもの)、氷砂糖

美味しそう:1件  教室名:暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室

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【ビクトリノックス ペティナイフ使用】 極薄切りにしたジャガイモを重ね、生クリームとサワークリームで作ったソースを注いで焼くクリーミーなグラタン 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vo…

分量
2人分
調理時間
45分
材料
じゃがいも、パセリのみじん切り、生クリーム、サワークリーム、塩、粒マスタード、パルメザンチーズ

美味しそう:1件  教室名:ナチュラルフードクッキング

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