クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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お酒のレシピ

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お酒のレシピ一覧

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お酒好きさんお待たせいたしました!ご自宅でかんたんに作れる梅酒のご紹介です。ポイントは梅の種類と熟し具合です!南高梅を使えばウメッシュのような味、古城という品種なら爽やかなお味に、黄色く熟…

分量
750ml 1瓶分
調理時間
30分
材料
梅、氷砂糖、ホワイトリカー

美味しそう:5件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

気を補い、精神を安定させる作用のある棗。血を補い、抗酸化作用が多いクコの実。 ポリフェノールによる抗酸化作用と、血を巡らす活血作用がある赤ワイン。 この効用のある3つの食材を組み合わせ…

分量
保存瓶1L分
調理時間
5分
材料
棗(なつめ)、クコの実、赤ワイン

美味しそう:2件  教室名:暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室

お気に入りレシピ

たっぷりのリンゴ果汁と白ワインで作るクリスマスにもオススメのホットワイン。 定番ジンジャーシロップとハチミツ入りで、体も心も温まるHOTドリンクです。

分量
4杯分
調理時間
30
材料
リンゴ果汁、白ワイン、ハチミツ、リンゴスライス、シナモンスティック、生姜シロップ

教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

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調味料としてもいろんな料理に活躍する酒粕。使いきれずに余った酒粕に、豆乳とイチゴを加えて煮込み、コクのある甘い香りの甘酒に仕上げました。

分量
2人分
調理時間
15
材料
酒粕、水、豆乳、砂糖、イチゴ

美味しそう:15件  教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

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ゆずの皮が余りもったいないので考えました。

分量
1瓶
調理時間
30分
材料
柚子、砂糖、日本酒

美味しそう:6件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

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宝酒造 スパークリング澪でモヒートを作りました。 この夏おススメのドリンクです。

分量
1人分
調理時間
3分
材料
宝酒造スパークリング澪、レモン汁(ライム汁)、ミント、レモンの輪切り(ライム)、飾り用ミント

美味しそう:15件  教室名:身体に優しいお料理教室 メルズキッチン

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冷え症を改善する薬膳♪ 花冷えの日や夜桜見物のおともに嬉しい、春の季節感を楽しみつつ身体が温まる薬膳茶です。薬膳茶と命名しましたがアルコール入り酒粕仕立ての一品です。お酒が体質に合わない場…

分量
1人分
調理時間
10分
材料
酒粕、水、蜂蜜、桜花漬け(塩抜き済)

教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

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ミカンを丸ごと赤ワインで煮るコンポート 切り口がとってもおしゃれです

分量
4人分
調理時間
10分
材料
温州ミカン、赤ワイン、はちみつ

教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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寒い季節の温かいお酒、フランス語で「ヴァン・ショー」、ホットワインです。 作り方はとても簡単なのに、身体も心も芯から温まりますよ。 読書などしながら、ぜひ。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
赤ワイン、オレンジ、シナモン、クローブ(丁字)、グラニュー糖

美味しそう:1件  教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 彩りのいいフルーツを使い、カンパリと炭酸を入れたクリスマスらしいお酒です。ビクトリノックストマトベジタブルナイフを使うことで滑らず安全…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
リンゴ、柿、キウイフルーツ、パイナップル、レモン、カンパリ、メープルシロップ、炭酸水、ミントの葉

美味しそう:1件  教室名:relie-kitchen(レリエキッチン)

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2020年12月1日

毎年恒例のクスパアワードの投票がスタートしました!!
毎年ユーザー様から投票数・アクセス数・クチコミ数・アクセス数等から総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰します!

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2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)23:59