お酒のレシピ、作り方

調味料としてもいろんな料理に活躍する酒粕。使いきれずに余った酒粕に、豆乳とイチゴを加えて煮込み、コクのある甘い香りの甘酒に仕上げました。

公開日:2月13日　教室名:旬を食べよう料理教室

ゆずの皮が余りもったいないので考えました。

美味しそう:4件　 公開日:12月6日　教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

宝酒造　スパークリング澪でモヒートを作りました。 この夏おススメのドリンクです。

美味しそう:2件　 公開日:6月27日　教室名:Meru's　kitchen

冷え症を改善する薬膳♪ 花冷えの日や夜桜見物のおともに嬉しい、春の季節感を楽しみつつ身体が温まる薬膳茶です。薬膳茶と命名しましたがアルコール入り酒粕仕立ての一品です。お酒が体質に合わない場…

公開日:4月5日　教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ　柏本校サロン

ミカンを丸ごと赤ワインで煮るコンポート 切り口がとってもおしゃれです

公開日:11月26日　教室名:パン＆料理教室　サロンドファリーヌ

寒い季節の温かいお酒、ヴァン・ショー、フランス語でホットワインのことです。作り方はとても簡単なのに、身体も心も芯から温まりますよ。読書などしながら、ぜひ。

美味しそう:1件　 公開日:11月8日　教室名:料理とワイン、チーズの教室　LA CUCINA VERDE

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフを使用】 彩りのいいフルーツを使い、カンパリと炭酸を入れたクリスマスらしいお酒です。ビクトリノックストマトベジタブルナイフを使うことで滑らず安全…

【Vol.10】ビクトリノックスのキッチンナイフを"洋食料理教室"の先生がご紹介

美味しそう:1件　 公開日:10月27日　教室名:relie-kitchen（レリエキッチン）

サングリアは夏だけのカクテルだと思っていませんか？これからの季節にぴったりのスパイスの効いたサングリアです。秋から年末のホリデー・シーズンで大活躍のカクテルでワンランク上のホームパーティー…

美味しそう:1件　 公開日:9月28日　教室名:The Suyari Table

赤ワインで作るのがサングリアですが、夏は白ワインのサングリアもいかがでしょうか？　ライムの香りが爽やかで、さっぱりといただけます。

美味しそう:2件　 公開日:9月29日　教室名:Mon plaisir　

余ったワインを有効活用！簡単にできるので、ちょっとおしゃれな午後に。

美味しそう:1件　 公開日:2月15日　教室名:ABE Wine Atelier