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お気に入りレシピ

ビーツとサバを使った面白い組み合わせの、美味しくヘルシーなお料理! クリスマスの華やいだ食卓にぜひ♡ 炊飯器やオーブンで調理するので実はとても簡単にできる一品。 忙しい時期のパーティーシー…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
A)ビーツ(生)、A)サバ、A)酢、B)豆乳グルト、B)オリーブ油、B)塩、ハーブ(ディルやパセリなど)、玉ねぎ

公開日:2019年7月26日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

【レアシュガースイート 使用】 サバ缶とレアシュガースイートを使った甘辛やみつきサバ缶そぼろです。 梅酢を使うことでコクが出て、サバの臭みもなくなります。 【レアシュガースウィート×クス…

分量
3人分
調理時間
15分
材料
サバ缶、レアシュガースイート、梅酢、しょうゆ、みりん、ごま油、白ごま、大葉

美味しそう:89件  公開日:2019年6月8日 教室名:おもてなし salon Table Style Plan

お気に入りレシピ

またまた魚料理のレシピが増えますよ^^スパイスといってもターメリックだけを使用、鯖の魚臭さを取り除いてくれる魔法のスパイスです。臭みを取る方法はスパイスのみですお手軽です!お醤油味で香ばし…

分量
鯖一尾
調理時間
20分
材料
鯖(3枚におろしたもの)、ターメリック、塩、薄力粉、卵白、油

美味しそう:5件  公開日:2018年11月8日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

鯖の臭みを取るためにカレーで煮込んでみました。一緒にお野菜も召し上がって頂けます。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鯖の切り身、にんじん、セロリ、赤玉ねぎ、ピーマン、出汁、酒、味醂、醤油、カレー粉、塩

美味しそう:2件  公開日:2018年8月12日 教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

お気に入りレシピ

ぶり、鯖、アジ、イワシなどその季節の大衆魚をハーブの香りを纏わせたグリルでどうぞ。 簡単にできて美味しく、しかもゴージャスなので、お客さまのおもてなしにもぴったりのお魚料理です。

分量
2人分
調理時間
10分※焼き時間を除く
材料
ぶり、鯖、アジ、イワシなど季節の魚、塩、にんにく、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ、オリーブオイル

美味しそう:1件  公開日:2017年11月28日 教室名:髙窪美穂子の料理教室 クッキングサロンM&Y

お気に入りレシピ

さばにしょうがみりん味噌を塗って焼くだけなのでとっても簡単。 しょうがで魚の臭みが気にならず、みりんのうまみと甘みが食べやすいです。 青魚は栄養たっぷりなのでお子様にぜひ食べさせてあげたい…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鯖(切り身)、酒、A)しょうがみりん、A)醤油、A)味噌、長葱、塩

美味しそう:1件  公開日:2017年11月26日 教室名:料理教室 mogmog (沖山料理教室)

お気に入りレシピ

生のさばに、しょうがとカレー味をつけてカリッと焼きました。 みりんの甘さとしょうゆの香ばしさが相まって、青魚が苦手な人や子どもにも食べやすいです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
生鯖(三枚おろし)、酒、パプリカ(赤や黄)、いんげん、小麦粉、カレー粉、A)しょうがみりん、A)醤油、A)水、なたね油

美味しそう:3件  公開日:2017年11月14日 教室名:ひだまり茶会

お気に入りレシピ

炙り焼いたしめ鯖の香ばしさと、うどの香りの相性の良さを味わえる一品です

分量
4人分
調理時間
15分
材料
しめ鯖、うど(皮をむいて千切り)、大根(千切り)、大葉(千切り)、酢、砂糖、柑橘類のしぼり汁、大葉(飾り用)

美味しそう:1件  公開日:2017年2月1日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

今が美味しい鰆に野菜も一緒にバジルペーストをかけてグリルで焼きます。簡単で美味しい(^^)

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鰆(鯖でも可)、パプリカ(赤・黄)、ブロッコリー、玉ねぎ、バジルペースト、バター、パン粉

美味しそう:1件  公開日:2016年12月4日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

お気に入りレシピ

木の実や味噌ときび砂糖の相性が抜群のこく旨なレシピです。

分量
4人分
調理時間
20分<pass1611n>
材料
さば切り身、ミックスナッツ、長ねぎ、かいわれ、胡麻油、酒、水、きび砂糖、味噌、醤油

美味しそう:3件  公開日:2016年11月14日 教室名:「one-over-f 」料理教室

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