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お気に入りレシピ

アメリケーヌソースをもとに作るカレーのご紹介です。本物の海老の風味がしっかりと感じられるカレーです。

分量
2~3人分
調理時間
40分程
材料
アメリケーヌソース(作り方参照)、ココナッツミルク、玉葱(みじん切り)、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、カレーパウダー、ガラムマサラ、レモン汁、塩、ナンプ…

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホールスパイスとパウダースパイスを使ったレシピです。しょうが、にんにく、カレースパイスで血流が良くなって体が暖かくなり、元気が出ますよ。

分量
4人分
調理時間
40分程
材料
ひき肉、玉葱(みじん切り)、チキンブイヨン(又は水)、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、カレーパウダー、カルダモン(ホール)、クローブ(ホール)、クミンシー…

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

デコ巻き寿司でオニの形を作ります

分量
4切れ
調理時間
30分
材料
《パスワード》、酢めし 白(目、頭の上)、酢めし 赤(顔)、酢めし 黒(髪の毛)、のり 1/2 周り、のり 1/4(角、最後の周り)、のり 1/6 髪の毛、のり …

美味しそう:2件  公開日:2024年1月14日 教室名:パンとおやつ茨木

お気に入りレシピ

身近な材料で、サラダ感覚の太巻き寿司。見かけもおしゃれなのでおもてなし料理にも使えます♪

分量
1本分
調理時間
20分
材料
酢飯、カニカマ、きゅうり、レタス、アボガド、海苔、【A】タレ・マヨネーズ、【A】タレ・しょうゆ、【A】タレ・わさび

公開日:2023年10月30日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

ベーコンとエビと冷蔵庫にありそうな野菜で作るシンプルな炒飯。合わせ調味料がポイントのレシピです♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ご飯、卵、むきエビ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、白ネギ、にんじん、キノコ類、サラダ油、(A:合わせ調味料)鶏ガラスープ素、(A:合わせ調味料)湯、(A:合わせ調味料)…

公開日:2023年8月7日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

鯛のアラを使った出汁で炊くレシピです。(=鯛のアラ出汁は他の料理にも使いやすいように野菜と一緒に煮込んだ出汁を使っています)我が家の家族は骨が苦手なので、切り身を焼いてから骨をはずした身を…

分量
2合分
調理時間
1時間~
材料
米、魚のアラ出汁(作り方別掲載)、鯛、塩、醤油、出汁昆布

公開日:2023年6月23日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

オムライス作りにチャレンジしてみてね

分量
2人分
調理時間
45分6
材料
炊いたお米、鳥もも肉、玉ねぎ、たまごLサイズ、バター、オリーブ油、ケチャップ、トッピング用ケチャップ

美味しそう:3件  公開日:2023年6月18日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

乾燥わかめで作れます 適度な塩加減で冷めても美味しいです

分量
2合分
調理時間
10分(浸水、炊飯時間を除く)
材料
乾燥わかめ(砕く)、米(研いで浸水)、酒、みりん、塩、水、枝豆・サケフレーク

公開日:2023年6月1日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

旬の鯛を使った『鯛ご飯』。下味をつけた鯛を焼いてから炊き上げると香ばしさもアップ、鯛からは旨味も出て美味しく炊けます♪

分量
2合分
調理時間
30~40分(浸水時間を覗く)
材料
米、もち米、昆布(小さめ)、(A)酒粕(または料理酒)、(A)砂糖、(A)しょうゆ、(A)しょうが(すりおろし)、(B)だし汁、(B)しょうゆ、(B)みりん

公開日:2023年3月20日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

合わせ酢は使わず、無添加のすしのこを使って失敗なしのレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
刺身、みつば、菜の花やつぼみな、卵(錦糸卵用)、きび砂糖(錦糸卵用)、塩(錦糸卵用)、すしのこ、米、水

美味しそう:2件  公開日:2023年3月3日 教室名:三軒茶屋のお料理教室Kinuito

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