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お気に入りレシピ

ベーコンとエビと冷蔵庫にありそうな野菜で作るシンプルな炒飯。合わせ調味料がポイントのレシピです♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ご飯、卵、むきエビ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、白ネギ、にんじん、キノコ類、サラダ油、(A:合わせ調味料)鶏ガラスープ素、(A:合わせ調味料)湯、(A:合わせ調味料)…

公開日:2023年8月7日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

鯛のアラを使った出汁で炊くレシピです。(=鯛のアラ出汁は他の料理にも使いやすいように野菜と一緒に煮込んだ出汁を使っています)我が家の家族は骨が苦手なので、切り身を焼いてから骨をはずした身を…

分量
2合分
調理時間
1時間~
材料
米、魚のアラ出汁(作り方別掲載)、鯛、塩、醤油、出汁昆布

公開日:2023年6月23日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

オムライス作りにチャレンジしてみてね

分量
2人分
調理時間
45分6
材料
炊いたお米、鳥もも肉、玉ねぎ、たまごLサイズ、バター、オリーブ油、ケチャップ、トッピング用ケチャップ

美味しそう:3件  公開日:2023年6月18日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

乾燥わかめで作れます 適度な塩加減で冷めても美味しいです

分量
2合分
調理時間
10分(浸水、炊飯時間を除く)
材料
乾燥わかめ(砕く)、米(研いで浸水)、酒、みりん、塩、水、枝豆・サケフレーク

公開日:2023年6月1日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

旬の鯛を使った『鯛ご飯』。下味をつけた鯛を焼いてから炊き上げると香ばしさもアップ、鯛からは旨味も出て美味しく炊けます♪

分量
2合分
調理時間
30~40分(浸水時間を覗く)
材料
米、もち米、昆布(小さめ)、(A)酒粕(または料理酒)、(A)砂糖、(A)しょうゆ、(A)しょうが(すりおろし)、(B)だし汁、(B)しょうゆ、(B)みりん

公開日:2023年3月20日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

合わせ酢は使わず、無添加のすしのこを使って失敗なしのレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
刺身、みつば、菜の花やつぼみな、卵(錦糸卵用)、きび砂糖(錦糸卵用)、塩(錦糸卵用)、すしのこ、米、水

美味しそう:2件  公開日:2023年3月3日 教室名:三軒茶屋のお料理教室Kinuito

お気に入りレシピ

ローストビーフと甘めに焼いた卵焼きの角切りが、どドーンと入ったちらし寿司。酢飯の具に旬のふきとたけのこ、そして生姜の甘酢漬け(ガリ)を入れます。お皿に盛ってもお重に入れても華やかな仕上がり…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
牛肉ブロック肉、塩(ローストビーフ用)、オリーブオイル、卵、きび砂糖、塩(卵焼き用)、たけのこの水煮、ふきの水煮、生姜の酢漬け(がり)、すしのこ、イクラ、米、水

美味しそう:1件  公開日:2023年2月27日 教室名:三軒茶屋のお料理教室Kinuito

お気に入りレシピ

豆もやしご飯(콩나물밥 コンナムルパプ) 韓国では良く食べられているご飯😄✨豆もやしをご飯と一緒に炊き、食べるときに辛いヤンニョムをかけて混ぜていただきます♪♫豆の食感が美味しいご飯です…

分量
3〜4人分
調理時間
30分
材料
米、豆もやし、塩、A(粉唐辛子、ごま油、醤油、砂糖、ごま、にら、ネギ

美味しそう:4件  公開日:2023年2月16日 教室名:韓国家庭料理教室 -Shion-

お気に入りレシピ

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、かに雑炊の御紹介です。(応用レシピ…

分量
1人分
調理時間
10分程
材料
ご飯、おでん汁(作り方参照)、カニ(缶詰)、卵、塩

公開日:2023年2月8日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

おでん汁は鰹出汁に砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作っておきます(作り方参照)今回ご紹介するレシピはおでん汁に鰹出汁を1:1の割合であわせて炊飯しますので、米の炊く量が変…

分量
作りやすい分量
調理時間
90分~(炊飯時間込み)
材料
米、蒸しタコ(適当に切っておく)、おでん汁と鰹出汁、生姜(みじん切り)、あれば紫蘇・胡麻   

公開日:2023年2月8日 教室名:グレースパン教室

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スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


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2024年11月21日

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