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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

火を使わずに作れるさっぱりとしたアイスです

分量
作りやすい量
調理時間
10分(冷やし固める時間を除く)
材料
ヨーグルト、グラニュー糖、パイン缶、生クリーム

美味しそう:1件  教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

煮ても焼いても揚げても漬けても応用力があるナスを田楽にしました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
30分
材料
ナス、すりおろしニンニク、すりおろしニンニク、長ねぎ、A味噌・みりん、ごま油、水、揚げ油、カイワレ大根

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

鶏肉をソテーしてピクルス液(作り方参照)で軽く煮込みます。玉ねぎの薄切りとトマトを加えて甘みと酸味、最後にバターを加えてまろやかさを出します。ピクルス液を作り置きしておくと料理の度に酢、砂…

分量
2人分
調理時間
20分(肉の下処理除く)
材料
鶏もも肉、ピクルス液(作り方参照)、チキンブイヨン(又は水)、玉ねぎ(薄切り)、トマト(ざく切り)、塩・胡椒、油、バター

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

鶏肉をソテーしてトマトソースで軽く煮こんだレシピのご紹介です。トマトソース(作り方参照)を作っておくと簡単です。

分量
肉1枚分
調理時間
30分程
材料
鶏もも肉、トマトソース(作り方参照)、塩

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

甘さと香りを引き出すためにパプリカを焼き皮をむきました。

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
赤パプリカ・黄パプリカ、A赤ワインビネガー、Aオリーブ油、A塩、A砂糖、A粒マスタード

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ガスパチョに冷たいパスタを取り入れました。

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
トマトジュース、キュウリ、玉ねぎ、すりおろしにんにく、パプリカ、トマト、バルサミコ酢、白ワインビネガー、白ワイン、レモン汁、カッペリーニ(2人分)、塩・コショウ、オリ…

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

愛知の郷土料理のひとつ「しそ巻き」。 ごはんにもおつまみにもよく合う滋味深い一品です^^ 一般的なレシピでは 小麦粉や砂糖を使いますが 今回は 米粉とはちみつで身体にやさしいレシピにしま…

分量
作りやすい分量
調理時間
15分
材料
青しそ 、みそ、米粉・ごま油、くるみ、はちみつ

教室名:養生ふうど

お気に入りレシピ

作り置きには抜群のレシピです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
ナス、揚げ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、すりおろし生姜

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

魚のあらでとっただし汁に、にんにく、玉ねぎ、サフランを加えて魚介を軽く煮た地中海風のスープです。

分量
2人分
調理時間
20分~
材料
タラ(甘塩)、魚のだし汁、エビ(背ワタを取っておく)、あさり(砂抜きしておく)、白ワイン、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、●オリーブ(輪切り)、●トマト…

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

鯛のアラを使った出汁で炊くレシピです。(=鯛のアラ出汁は他の料理にも使いやすいように野菜と一緒に煮込んだ出汁を使っています)我が家の家族は骨が苦手なので、切り身を焼いてから骨をはずした身を…

分量
2合分
調理時間
1時間~
材料
米、魚のアラ出汁(作り方別掲載)、鯛、塩、醤油、出汁昆布

教室名:グレースパン教室

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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2024年3月22日

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