Lintu(リントゥ)～自家製/天然酵母パン教室～（東京都杉並区）の教室情報

2019/10/26

11月のレッスン内容を公開いたしました。11月は半年に一度の開催を目標にしております、ハートブレッドプロジェクトを対象にしたレッスンを行います。11月の基本レッスンはフランスパンの「バタール」を作ります。自家製酵母のレッスンは、「ヨーグルト」の酵母を扱います。

ハートブレッドプロジェクトについて、レッスン詳細につきましてはHPをご参照ください。
https://lintu-breadmaking.jimdo.com/

2019/9/25

10月のレッスン内容、スケジュールを公開いたしました。穏やかな秋晴れを期待する10月です。秋の味覚も出回り食欲もわいてくるこの季節は少しリッチなパンも楽しみたくなります。今月はオーガニックの発酵バターを生地の入れ込みや仕上げ等に使い、風味豊かなバターの美味しさを楽しんでいただきます。
自家製酵母のレッスンは、甘い香りが魅力的な秋の味覚「洋梨」の酵母になります。
お申込みお待ちしております。

2019/5/24

この度、5/20発売の「リンネル」さん7月号の”令和”今取り入れたい習い事スポット16選にて、当教室「Lintu」をご紹介いただきました。

全国の色々な素敵なお教室様が紹介されている中、お仲間に入れていただき大変光栄な思いです。

これを機に、改めてまたみなさまによりパン作りを楽しんでいただけるようなレッスンをご提供したいと思っております。

機会がございましたたら「リンネル」さん7月号をご覧いただけましたら幸いです。