発酵食品・発酵調味料のレシピ（3ページ目）

クリームチーズを味噌󠄀に漬けるだけ。ワインにぴっりのおつまみになります。

美味しそう:2件　 教室名:ABE Wine Atelier

パンやスコーン、ホットケーキに付けて食べると絶品です。 フルーツとも相性抜群なのでベリー系のソースをかけて、そのまま召し上がって頂いてもgood♪ ※材料は使い切りで覚えてやすい分量に…

美味しそう:2件　 教室名:お菓子&パン教室　かぷかぷ　（犬用も有り）

私の生活になくてはならない「真空シーラ-」と「発酵kombucha」 こちらも入れるだけでおいしくできてしまうレシピです サーモンのお刺身柵が安いときに作って冷凍しておくととっても便利ですよ

美味しそう:2件　 教室名:あや食堂 自家製レトルト真空シーラー作り置き＆コンブチャ

ヨーグルトにダルーラホットジンジャー、きゅうりとプチトマトの角切り、ミントを混ぜるだけ。 ダルーラのスープだけで味はＯＫ。乳酸菌も一緒に、ヘルシーな朝食の出来上がり。 夕食のカレーに添える…

ロート製薬「ダルーラ」時短アレンジレシピコンテスト♪

美味しそう:2件　 教室名:アジアンダイニング料理教室

酒粕とチーズを合わせただけなのに…なんとも奥深い味わい。生ハムを巻いて、ピンチョスにしました。 ★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合うレシピです。

美味しそう:2件　 教室名:Mon plaisir　

【乳酸菌発酵酒粕『さかすけ』を使用】 タンパクな素材、今回はそらまめ、かまぼこ、焼き豆腐をさかすけにつけるだけの簡単レシピです。 カレー塩、ポン酢、わさび、柚子コショウとお好みで頂きます。…

美味しそう:2件　 教室名:relie-kitchen（レリエキッチン）

ミディトマトにハーブ風味のクリームチーズを詰めた、 一口サイズの愛らしい南フランス風オードブル。

美味しそう:1件　 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

糖質・脂質を押さえた ヘルシーメニュー ザワークラウト入りでおなかも元気！

美味しそう:1件　 教室名:キッチンスタジオ　ぼんしいく

キズのある梅、どうしていますか？今回紹介するのは「キズ梅のぬか漬け」。食べるて楽しむのはもちろんですが、梅の殺菌作用でぬか床を良好な状態に保つことができます（ぬか床に入れっぱなしの人もいる…

美味しそう:1件　 教室名:養生ふうど

夕方の半額セールなどで、大きめ海老が安く手に入ったらぜひ。 醤油麹衣で揚げた海老ちゃんを、 練乳とマヨネーズで和えたおつまみ。 イチゴ用に買った練乳が余ってたら、ぜひ！ キャベツは控えに倍…

美味しそう:1件　 教室名:手作り味噌＊発酵＊和の家庭料理「和ごころ食卓」