アジアンダイニング(神奈川県横浜市青葉区)の教室情報

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最終更新日:2019/9/1

アジアンダイニング(神奈川県横浜市青葉区)

タイ料理をメインに、エスニック料理&アジアンスイーツをおしゃれにご紹介しています♪

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
20人

タイ料理を中心にエスニックとアジアンスイーツ、和菓子の料理教室です。
タイに5年滞在し料理とタイ語を学んだ講師によるレッスン。
基本のタイ料理、タイ・ヒュージョンを、できるだけ手に入りやすい食材を使ってお教えします。
おうちごはんに作っていただきたいエスニック料理を目指しています。
お一人で参加しているかたが多いので、安心してお問合せ下さい。
近茶流懐石料理正教授の資格を生かし、和食の基本テクニックもしっかり学んでいただけます。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和菓子
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
お茶・コーヒー
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 単発でのご参加、継続的に受講など、いろいろな形で受け付けています。
ご興味ありましたら一度参加してみてくださいね。
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 レッスン料金1回5000円

レッスン風景

キッチン

キッチン


先生情報

藤本典子

藤本典子
タイ料理研究家、近茶流懐石料理正教授   岡山県出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
近茶流懐石料理正教授、中国茶インストラクター、中国茶高級茶藝師の資格を持つ。
フリーアナウンサーとして各種司会・ナレーションも務める。


■実績

ラジオ出演 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
FMサルース『ハッピイ♪レシピイ♪』のコーナー(月1回)、ベターホーム協会・食文化セミナーのタイ料理・ベトナム料理講師(2009年~)、調理器具メーカーのサイトにレシピ提供

■保有資格

近茶流懐石料理正教授、中国茶インストラクター、中国政府認定・高級中国茶藝師

■出身料理学校・師範名

タイ文部省認定校『modern woman international cooking school』(bangkok,thai)終了証取得、
柳原近茶流懐石料理 正教授

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘

■教室最寄り駅

東急田園都市線たまプラーザ駅

■最寄り駅からのアクセス

たまプラーザ駅徒歩10分

■教室開始年

2000年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://ameblo.jp/asian-dd/

■代表者名

藤本典子


先生情報
藤本典子
藤本典子
タイ料理研究家、近茶流懐石料理正教授   岡山県出身

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
近茶流懐石料理正教授、中国茶インストラクター、中国茶高級茶藝師の資格を持つ。
フリーアナウンサーとして各種司会・ナレーションも務める。

教室からのお知らせ

2019/8/3

4月から体調不良でお休みしていましたが、9月からレッスンを再開することにしました。お申し込み、お待ちしております♪

2019/5/30

体調不良のため、レッスンをお休みしています。
当初の予定より少し伸ばして、9月に再開予定です。
ブログ・インスタは更新していますので、御覧下さいね。
どうぞ宜しくお願いいたします。

2019/4/17

3月に体調を崩し、只今レッスンをお休みしています。
回復状況によるのですが、7月頃には再開したいと思っています。
ブログ・インスタ等は更新していますので、
よかったら御覧下さいね。


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