豚肉の切り落としを使った、フライパン一つで手軽にできるお料理です。
更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪ カラダを潤している「陰液(体液の総称)」が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。すると自然と食べたくなるのが、陰を補給する苺や豚肉…
しょうがみりんを生かしたとっても簡単、時短レシピです。
きゅうりのしゃきしゃきが美味しいご飯がすすむおかずです
厚揚げを豚肉に巻いてヘルシーなのにボリューム感ある一品を作りました。 隠し味でタカラ国産米100%本みりんで作った「しょうがみりん」を加えることで、味の染み込みが早く、ふっくら仕上がります…
のどの痛みケアの秋の季節薬膳♪ おうちのキッチンドクターとして呼吸器の弱い家族のため、朝食にささっと作った秋カゼ予防の薬膳フードセラピーです。秋の乾いた空気で傷めた肺をやさしく潤す豚肉や…
「しょうがみりん」を使ってお手軽! お子さまも大好きな生姜焼きです。
ごぼうと人参に、ブロッコリーの茎を入れた色も鮮やかで、食物繊維たっぷりのおかずです。
照り焼き液を使って豚の生姜焼きを作ります。(照り焼き液 別記) 照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作ってストックしておくと便利です。