カラダを潤す　苺のジンジャーポークのレシピ、作り方（須崎　桂子）

【1】

筋切りした豚肉を広げて、カルダモンパウダーと塩を振る。

【2】

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉の両面を焼いて火を止めて、ひとり２枚分ずつお皿にのせる。

【3】

フライパンに◎を入れて強火でさっと加熱して、アルコールを飛ばし火を止める、ストロベリージンジャーソースを作る。

【4】

豚肉にソースをかけ、野菜とカットした苺をあしらう。