豚肉のネギソース和えのレシピ、作り方（石田　ゆかり）

【1】

豚モモ肉は塩・コショウしてから薄く片栗粉をまぶしておく。

【2】

長ネギとタマネギはみじん切にする。

【3】

フライパンにサラダ油を熱し１を焼いておく。

【4】

２を炒めしょう油、酒、みりん、砂糖、すりおろし生姜を加え炒めたら３と絡める。

【5】

皿に４を盛り付け青のりをトッピングし完成です。