MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)の教室情報

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最終更新日:2024/2/20

MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)

「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」

  • クスパアワード2022 ユーザーコミュニケーション部門賞
この教室のフォロワー:219人
過去の予約人数:274人
行吉美恵

行吉美恵

料理研究家   

2024年、お陰様でMieLaboは満10周年を迎えました。

タイ国大使館認定・タイフードコンシェルジュの講師が、「本当に美味しく作れるレシピ」だけにこだわり、「正しいタイ料理」を楽しく学んで頂ける教室です。

また、ル・コルドンブルー、FFCC(フランス料理文化センター)、東京會舘などで長年学んだフレンチも、正統派でありながら、ご家庭で再現しやすいレシピにてご紹介しています。

レッスンは完全デモンストレーションスタイルです。作業やお片付けは一切なく、美しい中庭を眺めがら、リラックスしてレッスンにご参加頂けます。

どの回からご参加を頂いても、料理教室は初めて、という方でも、安心して学んで頂けます。

お料理初心者の方からベテランの方まで、幅広く、有意義な時間をお約束できる教室です。

この教室のレッスン

■レッスン内容 タイ料理
フランス料理
おもてなし料理
ワイン・その他お酒
テーブルコーディネート
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり / 多拠点展開
受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 「本当に美味しく作れるレシピ」「料理が楽しく、自信が持てるようになるレシピ」をご紹介して参ります。お料理初心者の方からベテランの方まで、幅広くお楽しみ頂ける教室です。完全デモンストレーションスタイルですので作業やお片付けは一切ありません。
■レッスン人数 最小4人~最大6人
■レッスン料金 8500円~10000円
■今後開催予定のレッスン 絶品カオマンガイ。3年ぶりの登場です。画面を一番下までスクロールして頂くと全8日程が表示されます。 [ 3月10日(日) 13:00]
MieLabo10周年 初登場! カオクルックカピとチャーイエン [ 3月14日(木) 13:00]
MieLabo10周年 初登場! カオクルックカピとチャーイエン [ 3月17日(日) 13:00]

先生情報

行吉美恵

行吉美恵
料理研究家   東京都出身

■先生のプロフィール

タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び100時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室 認定講師。

東京文京区にて、創業90余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。


■受賞歴

  • クスパアワード2022 ユーザーコミュニケーション部門賞

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載
◆フジテレビ「Live News it!」出演
◆タイレストラン「クルア・ナムプリック」レシピ開発
◆「ビール王国 」2015年・5月号掲載
◆クックパッド料理教室 自由が丘二丁目教室 認定講師
◆「ビール女子」Webサイト掲載

■出身料理学校・師範名

・スアンドゥシット大学 日本校
・法政大学法学部法律学科 

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 世田谷区 上祖師谷

■教室最寄り駅

小田急線 成城学園前駅 京王線千歳烏山駅

■最寄り駅からのアクセス

小田急線成城学園前からバスで約10分、京王線千歳烏山駅からバスで約5分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

行吉美恵

■その他拠点の教室

タイ料理教室 Mie Labo


教室からのお知らせ

2024/2/20

本日、MieLabo成城サロン、3月新作レッスンのオンライン予約を開始致しました。
10周年を記念した、MieLabo初登場メニューです。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
どうぞよろしくお願い致します。
行吉美恵

2024/1/12

本日、2月から始まるカオマンガイレッスンのオンライン予約を開始致しました。

タイ式のスープの取り方から、しっとりむね肉の調理法、カオマンガイの絶品のタレ、チキンライスの炊き方まで、丁寧なレシピで分かりやすくレッスン致します。

どこよりも美味しいカオマンガイを、この機会に是非マスターなさいませんか?

ご参加を心よりお待ち申し上げております。

2023/10/30

本日、12月新作レッスンのオンライン予約を開始致しました。

寒い冬にでも食べたくなる、自信を持っておすすめできるタイ料理新作メニューです。

ご予約はクスパ、MieLabo成城サロンのページより承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

行吉美恵


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